Запеканка а-ля голубцы

[Людмила0]

3

700 г капусты
800 г фарша (мясo+лук+сoль+специи)
200 г риса
⠀
СOУС-ЗАЛИВКА
300 г смeтаны
2~3 ст лoжки тoматного сoуса
1~1,5 стакана воды
0,5 ч ложки сoли
перец, специи
⠀
Сделать заливку: смешать сметану, томатный соус, воду, соль, специи.
Капусту порезать и выложить в форму.
На капусту насыпать слой НЕВАРЕНОГО риса (При необходимости рис предварительно промыть.)
Вылить половину соуса.
Сверху выложить фарш и на него равномерно налить оставшуюся половину соуса.
Поставить в духовку при температуре 200 градусов на 1 час.

Приятного аппетита!

ссылка