А как сварить вкусный грибной супчик?

[КОЗЕРОГ]

я так люблю грибы собирать!!! иду в лес и говорю Бог леса дай мне немного грибов все ржут надо мной но я всегда с урожаем

а я лесовичка прошу... напевая... лесовичоок-дай-ты-мне-грибоокк(ток никому! ) и грибы находятся в достатке.

[бегемот05]

КОЗЕРОГ,  я так и знала что я такая не одна 

[КОЗЕРОГ]

КОЗЕРОЖек, грибной суп обожаю
Варю на мясном бульоне, карт, грибы(тоже не обжариваю)  и зажарка (морковь,лук) и со сметанкой. Люблю супец с белыми грибами, но и с шампиньонами тож ничего

Котюнячка, и я лю грибной супец, но чаще просто на грибах
Сейчс закипели мои грибочки, соседки у подъезда уже учуяли, кричали мну - грибы жаришь? а я им - неа, супчик сообща варю

[Техас115]

и я прошу. только к лесу в целом обращаюсь. 

[бегемот05]

Техас115, 

[КОЗЕРОГ]

Варятся мои грибочки, ток наверху плавают, чЁ? ждать пока утонут - тогда лучок/морковку пасерованную... иль уже можно картоха уже там!

[veta76]

Я в суп кладу только сушёные ( белые, подосиновики или подберезовики) и варю не с лапшой, а с рисом. Очень вкусно получается, рекомендую.
Сейчас, когда сушёные закончились. Могу забацать с лапшой и плавленным сырком ( хохданд с грибами) , ну туда и шампиньоны годятся вполне. Мужу нравится.

[Техас115]

Я в суп кладу только сушёные ( белые, подосиновики или подберезовики) и варю не с лапшой, а с рисом. Очень вкусно получается, рекомендую.
Сейчас, когда сушёные закончились. Могу забацать с лапшой и плавленным сырком ( хохданд с грибами) , ну туда и шампиньоны годятся вполне. Мужу нравится.

я тоже предпочитаю сушеные - вымоченные. но замороженные свежие маслята тоже отлично пошли! 

[veta76]

я тоже предпочитаю сушеные - вымоченные. но замороженные свежие маслята тоже отлично пошли! 

Мне замороженные как-то не очень нравятся, другой у них запах. Но это только мое мнение.
А за маслята вообще в этом году обиделась. Мои привыкли к груздям и рыжикам солёным. А эти малыши маринованные стоят в баночках...невостребованные....а возни с ними сколько , чистишь, варишь, стерилизуешь....потом ещё и руки два часа в лимонной кислоте отшаркиваешь....а эти ...семейка...неблагодарные.

[Техас115]

Мне замороженные как-то не очень нравятся, другой у них запах. Но это только мое мнение.
А за маслята вообще в этом году обиделась. Мои привыкли к груздям и рыжикам солёным. А эти малыши маринованные стоят в баночках...невостребованные....а возни с ними сколько , чистишь, варишь, стерилизуешь....потом ещё и руки два часа в лимонной кислоте отшаркиваешь....а эти ...семейка...неблагодарные.

мои тоже не едят такое. но подруги и прочие гости с удовольствием!
может, их промыть как следует, вымочить да и жарить с картошкой? вот такое мои едят. 

[veta76]

мои тоже не едят такое. но подруги и прочие гости с удовольствием!
может, их промыть как следует, вымочить да и жарить с картошкой? вот такое мои едят. 

Вообще идея! Но я уже ж обиделась....так что перетопчутся 

[КОЗЕРОГ]

veta76,  про маслята - отдельная история, когда привозим только маслята - до утра сидим, очищаем 
Они ж жешь такие капризные, рааз - и червивые А кожицу с шляпки отдирать? а маслятки то маленькие, их в корзине мои не любят их собирать

[Ленуша]

Мне замороженные как-то не очень нравятся, другой у них запах. Но это только мое мнение.
А за маслята вообще в этом году обиделась. Мои привыкли к груздям и рыжикам солёным. А эти малыши маринованные стоят в баночках...невостребованные....а возни с ними сколько , чистишь, варишь, стерилизуешь....потом ещё и руки два часа в лимонной кислоте отшаркиваешь....а эти ...семейка...неблагодарные.

Куда приехать забрать маслята? 

[КОЗЕРОГ]

может, их промыть как следует, вымочить да и жарить с картошкой? вот такое мои едят. 

Техасик115, а у нас маленькие маринованные маслята прям ням-ням и супец получается В том году не были в местах, где только маслята растут, не оч много их у нас в морозилке.

[Венера888]

Козерожик,мужики не любят грибной суп- значит мы идём к вам!!!
Я варю грибной с курицей(потому что для мужика просто грибной- пустоват,раз пукнул и что ел, что не ел).
Отвариваю курицу,грибы (ну мы то в основном с шампиньонами ) в сухую сковороду,воду выпускают,а рядом пережарка(лук морковь)на растительном масле,грибы подсохли,смешиваю их с овощной приправой(пережаркой),курицу разделала(но я люблю уже кусочками её варить, чтобы не возиться)туда картошку и нашу пережарку с грибами,картошка сварилась можно выключать.И ароматный и сытный.