Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Стоматолог отдыхает! (В мире животных) от Dani 2. Пугачева и Галкин: последние новости 22 февраля, не заболела ли певица? (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Kesha 3. Что за мальчик с Украины, которому Скабеева и Шарий помогут уехать в РФ? (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от blonda9 4. Звезду «ДОМа-2» Александра Гобозова приговорили к 1,5 годам тюрьмы (Дом 2 новости) от blonda9 5. Самый большой босс😎 (В мире животных) от Kesha 6. Когда в Москву придет весна? Что говорят синоптики, скоро ли будет тепло (Мистика, предсказания, психология и астрология) от Сероглазка
7. Певцу SHAMAN дали совет, как удержаться «на вершине» (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Кира2111 8. Составлен список самых известных исправительных колоний России (Интересное и необычное) от pitekantrop 9. Портрет работы Эль Греко (Интересное и необычное) от Москванерезиновая 10. 22.02.2024: что важного мы отмечаем в этот день? (Праздники и поздравления) от ис 11. Закрылась с мамой ото всех в доме: как живет Настя Ивлеева после голой вечеринки (Музыка и новости шоу-бизнеса) от МилкаЯ 12. Арт-объект, зовусь я Лыжник, от меня вам всем булыжник. (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от picanto

Суп-пюре из кабачка  (Прочитано 2131 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Максима

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 25101
  • Карма: 542118
7
Суп - пюре из кабачка 🥘🥘🥘

Из молодых кабачков можно делать и горячие, и холодные супы. Они получаются очень нежными и вкусными и не требуют особых добавок.
Все, что нужно сделать – это слегка обжарить все овощи, залить водой или бульоном (подойдут и куриный, и овощной, и грибной), немного поварить, взбить блендером и добавить  плавленый сыр (можно сливки) по вкусу.

Ингредиенты

800 г кабачков
1 большая луковица
1 -2 зубчика чеснока
пучок петрушки
плавленый сыр или сливки
сливочное масло
соль
свежемолотый черный перец

Приготовление

Очистить и мелко нарезать лук и чеснок.
Кабачки при желании очистить от кожуры, нарезать небольшими кусочками.
Мелко порубить зелень.
В большой кастрюле с толстым дном разогреть масло, положить лук и обжаривать 5 мин.
Добавить кабачки с чесноком и обжаривать на среднем огне 5 мин.
Посолить, влить 2 стакана горячей воды ( или бульона) довести до кипения, закрыть крышкой и варить 10–15 мин. Кабачки должны стать мягкими.
Добавить плавленый сыр, пусть растворится.
Всыпать в кастрюлю зелень, через 1 мин. снять с огня и взбить суп блендером, приправить перцем.

Подробности
(кликните для показа/скрытия)

Подавайте горячим или холодным, можно с сухариками

(кликните для показа/скрытия)



Приятного аппетита  :flower3:
« Последнее редактирование: 30 Августа 2023, 19:54 от Максима »


Оффлайн glasha

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 122348
  • Имя: Галина
  • Карма: 829726
Суп-пюре из кабачка
« Ответ #1 : 28 Августа 2023, 18:10 »
Максима, спасибо! :flower3: Делаю так же… а вот до сухариков не додумалась! :facepalm: :165:

Онлайн ис

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 26423
  • Имя: Елена
  • Карма: 87384
Суп-пюре из кабачка
« Ответ #2 : 28 Августа 2023, 18:12 »
Отличный рецепт!!!


Оффлайн Максима

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 25101
  • Карма: 542118
Суп-пюре из кабачка
« Ответ #3 : 28 Августа 2023, 18:28 »
glasha:165:
ис:165:

Да, вкусный, мне очень понравился супчик, теперь готовлю))

Оффлайн Брусника

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 36312
  • Имя: Наталия
  • Карма: 996995
Суп-пюре из кабачка
« Ответ #4 : 28 Августа 2023, 18:42 »
Супы- пюре очень люблю :wub: и кабачки безусловно очень для такого супчика подходят. И твой рецепт - лучшее этому подтверждение! :lasso3: :kiss04:


Оффлайн Максима

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 25101
  • Карма: 542118
Суп-пюре из кабачка
« Ответ #5 : 28 Августа 2023, 19:01 »
Супы- пюре очень люблю :wub: и кабачки безусловно очень для такого супчика подходят. И твой рецепт - лучшее этому подтверждение! :lasso3: :kiss04:
  :kiss04: да, ты права)) я тоже полюбила такой суп) и готовится очень быстро - это важно  :kiss5:  :lasso:

Онлайн Dani

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 52184
  • Карма: 386431
Суп-пюре из кабачка
« Ответ #6 : 28 Августа 2023, 19:37 »
А в суп еще морковка добавлена?  :rolleyes:

Мне сейчас очень актуальны супы-пюре, а я их вообще никогда не делала. Надо проверенные рецепты для рукожопов.  O:-)

Оффлайн Максима

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 25101
  • Карма: 542118
Суп-пюре из кабачка
« Ответ #7 : 28 Августа 2023, 19:41 »
Надо проверенные рецепты для рукожопов
:165:
Это именно такой рецепт  :268:  :xixixi:  да, я добавила ещё и морковку - и для цвета и для вкуса, пока ещё морковь молодая, надо пользоваться


Онлайн Dani

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 52184
  • Карма: 386431
Суп-пюре из кабачка
« Ответ #8 : 28 Августа 2023, 19:43 »
:165:
Это именно такой рецепт  :268:  :xixixi:  да, я добавила ещё и морковку - и для цвета и для вкуса, пока ещё морковь молодая, надо пользоваться
:dart: Морковка тоже там в тему очень будет  O:-) А сырок плавленый прям растворяется?  :rolleyes: А то я никогда такого не делала.  :xixixi:

Оффлайн Максима

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 25101
  • Карма: 542118
Суп-пюре из кабачка
« Ответ #9 : 28 Августа 2023, 19:53 »
:dart: Морковка тоже там в тему очень будет  O:-) А сырок плавленый прям растворяется?  :rolleyes: А то я никогда такого не делала.  :xixixi:
Да, очень хорошо растворяется, если это правильный сырок, не пластиковый, надо брать пожирнее, не меньше 50%, можно хохланд сливочный
Попробуйте, очень нежно и вкусно))

Онлайн Dani

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 52184
  • Карма: 386431
Суп-пюре из кабачка
« Ответ #10 : 28 Августа 2023, 20:30 »
Да, очень хорошо растворяется, если это правильный сырок, не пластиковый, надо брать пожирнее, не меньше 50%, можно хохланд сливочный
Попробуйте, очень нежно и вкусно))
Спасибо!  :dart:

Оффлайн Натуська

  • Администратор
  • Сообщений: 38457
  • Карма: 1098422
Суп-пюре из кабачка
« Ответ #11 : 29 Августа 2023, 12:05 »
Вкуснятина!!!
Я тоже за лето делала ни раз. Только ещё пару небольших картофелин. И иногда с сырками, а иногда со сливками  :wub:

Оффлайн Максима

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 25101
  • Карма: 542118
Суп-пюре из кабачка
« Ответ #12 : 29 Августа 2023, 12:23 »
Вкуснятина!!!
Я тоже за лето делала ни раз. Только ещё пару небольших картофелин. И иногда с сырками, а иногда со сливками  :wub:
Да, тоже хорошо для разнообразия, в следующий раз добавлю  :268:
я в виде овощного рагу тушу всё вместе иногда))


Теги:
 

Предупреждение: в данной теме не было сообщений более 120 дней.
Если не уверены, что хотите ответить, то лучше создайте новую тему.

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:

Итоги конкурса "Летние забавы 2023"

Автор Натуська

Ответов: 24
Просмотров: 4442
Последний ответ 30 Сентября 2023, 12:36
от Венди
Рукоделки - продолжение

Автор Ellenna

Ответов: 27
Просмотров: 5183
Последний ответ 01 Сентября 2023, 23:47
от Ellenna
Рукоделки

Автор Ellenna

Ответов: 18
Просмотров: 5000
Последний ответ 01 Сентября 2023, 22:22
от Ellenna
Вот и лето прошло...

Автор Ellenna

Ответов: 19
Просмотров: 5826
Последний ответ 01 Сентября 2023, 22:15
от Ellenna
Июнь июль и томный август, как одуванчиков букет...

Автор Брусника

Ответов: 97
Просмотров: 9481
Последний ответ 01 Сентября 2023, 10:59
от Роза4

Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.071 секунд. Запросов: 51.