Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Элька выздоровела и будет дальше нас радовать (Дом 2 новости) от мишаня 2. Что стало с девочкой, родившей в пятилетнем возрасте (Интересное и необычное) от мишаня 3. Никаких цветов и подарков: как усилили безопасность на концерте SHAMAN (Музыка и новости шоу-бизнеса) от ШиповникВМайонезе 4. Вклад наших домашних питомцев в искусство)) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от assa 5. Вкусное искусство: креативные примеры выпечки (Кулинария и вокруг нее) от Бабка Ёжка 6. Порой фантазия редакторов и дизайнеров выходит за грани разумного (Интересное и необычное) от АкулинаГавриловна
7. Почему север вверху, а юг внизу? (Интересное и необычное) от АкулинаГавриловна 8. Женщина на примере своего ребёнка рассказала,что такое пикацизм и с чем его едят (Интересное и необычное) от МилкаЯ 9. Первый русский паровой боевой корабль. Исторический факт. (Интересное и необычное) от куршская коса 10. "Если начнëт вонять — стирай": забавны бирки на одежде (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от МилкаЯ 11. Иосиф Оганесян проснулся в одной постели с сестрой Саши Черно! (Дом 2 новости) от разумова 12. Пришло время второго этажа. Круглыхина насобирала с лохов денег. Теперь можно пр (Дом 2 новости) от Marusiia

Макаронные секреты: хитрости приготовления, о которых не догадываются.  (Прочитано 2305 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Людмила0

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 28626
  • Карма: 147467
2


В тот момент, когда стали получаться простые блюда из макарон, можно смело переходить к новым открытиям в виде гарнира.

Секреты макаронного гарнира.

Первое, что нужно знать о самих макаронах – их можно не только варить, но и жарить.

Для начала обжарить на сковороде репчатый лук в том количестве, в котором хочется, затем добавить к нему предварительно приготовленные макароны.

Чтобы блюдо обрело как можно больше витаминов, рекомендуется добавить помидоры и морковь и в варёный вариант, и в обжаренный.

Тем, кому уже не хочется добавлять в пасту кетчуп или просто нет для этого настроения, можно добавить по одной столовой ложки майонеза и кетчупа, после чего подсыпать зелени и перемешать. Такой соус подойдёт для многих блюд и отлично будет сочетаться с хлебом.

Варятся макаронные изделия в питьевой воде и впитывают в себя от двадцати пяти до тридцати процентов имеющейся жидкости.

Если нет желания или возможности купить сыр, можно использовать плавленые сырки. Потереть кусочек на тёрке, смешать с майонезом и чесноком. Зубчики нарезаются или точно так же трутся на мелкой тёрке.

Чтобы не выбрасывать передержанные в кипятке макароны, нужно добавить в них сливочное масло. Оно продлит срок хранения блюда в его свежем виде.

Жарить такие «неудавшиеся» макароны уже не получится. Для тех, кто часто упускает время готовности лапши, есть рецепты приготовления в мультиварке и в микроволновке. Благодаря таймеру испортить блюдо будет гораздо сложнее.

Добавленный в кипящую воду кубик для бульона сделает лапшу в разы вкуснее. Для эксперимента можно попробовать приготовить бульон для макарон с кубиком приправ.

Восточная соль, сделанная в домашних условиях, создаётся с помощью смешивания воедино сушёного укропа, лука, чеснока и обычной соли. При желании можно добавить любимые приправы. Так вкус будет выражаться ярче, а сам способ считается универсальным.

Для новичков в кулинарии тоже есть свой лёгкий вариант – из макарон возможно, сварить всеми известную с детства молочную кашу. Кроме неё, также можно готовить макароны в привлекательном молочном соусе.

Куриные яйца помогут пробудить аппетит в завтрак, обед и ужин. С ними лапшу запекают, готовят лапшевик, тушат и жарят блинчики.

К макаронному блюду рекомендуется добавлять варёное, жаренное или сырое яйцо. Насчёт последнего следует быть максимально осторожными и использовать только свежие яйца.

Список советов не обходит стороной сладкоежек. В блюдо из пасты добавляют сахар, сухофрукты, мёд, ягоды, творог, сметану и варенье. Сами макароны легко становятся ингредиентом для десертов и выпечки. Это разного рода запеканки, пудинги, печенье, пирожные и так далее.

Макароны хорошо сочетаются с кабачковой или баклажанной икрой. В качестве добавки в само блюдо или намазывается на хлеб. С данным сочетанием существует множество рецептов, которое удивит своим многообразием.


ссылка


Теги:
 

Предупреждение: в данной теме не было сообщений более 120 дней.
Если не уверены, что хотите ответить, то лучше создайте новую тему.

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:

Вкусное искусство: креативные примеры выпечки

Автор МилкаЯ

Ответов: 2
Просмотров: 42
Последний ответ Сегодня в 16:04
от Бабка Ёжка
Глазурь на кулич из маршмелло

Автор Натуська

Ответов: 15
Просмотров: 447
Последний ответ Вчера в 21:10
от blonda9
Что сделать, чтобы шампиньоны не чернели при жарке

Автор Натуська

Ответов: 5
Просмотров: 557
Последний ответ 27 Марта 2024, 15:34
от Aloe
Маринованная морковь, но не по-корейски (хрустящая и вкусная)

Автор ис

Ответов: 3
Просмотров: 690
Последний ответ 24 Марта 2024, 04:21
от ис
Нежная говяжья печень в собственном соку на плите (пожалуй, самый простой способ

Автор ис

Ответов: 4
Просмотров: 679
Последний ответ 24 Марта 2024, 04:28
от Агатах

Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.05 секунд. Запросов: 43.