Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

7. Стихия, с позеленением! (Праздники и поздравления) от Москванерезиновая 8. Счастье на двоих: одна из сиамских близнецов Хенсел вышла замуж (Интересное и необычное) от БаБуКа 9. Юрий Куклачев рассказал о судьбе отправленных жить за границу детей (Интересное и необычное) от Москванерезиновая 10. «Запахло жареным»: в ГД объяснили, почему Пугачева заговорила о «Крокусе» (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Ника82 11. Когда я слышу, что в сорок пять лет жизнь только начинается, мне смешно (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от БаБуКа 12. Шарман), с позеленением! (Праздники и поздравления) от Ветка
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Беляши. Под давлением кое-кого)))  (Прочитано 11657 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Djulia

  • Знаток
  • Сообщений: 2261
  • Карма: 9382
Кулинарный рецепт
Авторский
Выпечка
Мясное
Другое
49
Не выдержала давления "некоторых"  :D, которые чего-то ждут  :blink: встала в 5ч утра и вот вам фото (как и обещала - только фото. Про МК это не про меня)

Обязательно кладу в фарш - зру
Фарш класть тонким слоем и немного, чтобы прожарилось
И теперь главный вопрос, чтобы не брызгало? Берем сетку Аккуратно переворачиваем (удостоверившись, что они пожарились, обратно потом их дожаривать нельзя, т.к. будет гореть масло) и чайной ложкой масло, на котором жарим, со сковородки наливаем в дырдочку, оно должно там кипеть. Как уже писала - обратно дырдочкой вниз не дожариваем. Конечно получились не очень, потому что спешила. Хорошего дня всем  :flower3:
« Последнее редактирование: 30 Января 2019, 10:53 от Натуська »


Оффлайн Благоразумная

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 65022
  • Имя: Таня
  • Карма: 303981
Боже мой! Как же это красиво.... До умопомрачения!

Оффлайн Айка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 44235
  • Карма: 321942
Я хочу к Вам на завтрак!!! :flower3:


Оффлайн Талви

  • Знаток
  • Сообщений: 617
  • Имя: Таня
  • Карма: 1523
Очень даже очень, поджаристые, цвет умопомрачительный, форма тоже.
Как же хочется заточить два, три или четыре :xixixi:

Оффлайн тасик

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 17482
  • Карма: 55569
Боже мой! Как же это красиво.... До умопомрачения!
Как же это вкусноооо!  O:-) Я так их люблю  :slyuni:


Оффлайн Айка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 44235
  • Карма: 321942
А тесто какое? Мы обычно на кефире готовим,и фарш без помидор. Эх,моя мама как их готовит нереально,точно Ваши.. быстрей бы отпуск

Оффлайн Djulia

  • Знаток
  • Сообщений: 2261
  • Карма: 9382
Это все Mellorn! Завела всех и уже дня три все желают беляши  :eat:

Оффлайн Djulia

  • Знаток
  • Сообщений: 2261
  • Карма: 9382
Я хочу к Вам на завтрак!!!
Добро пожаловать! :kiss04:


Оффлайн Djulia

  • Знаток
  • Сообщений: 2261
  • Карма: 9382
А тесто какое
Дрожжевое. Но оно у меня перестаяло. Хотела делать перед сном. Поставила и прилегла  :lol: часов до 5 утра. Поэтому при жарке и не пузырится. А так еще выше были бы.

Оффлайн idetsmejas

  • Друг
  • Сообщений: 3911
  • Карма: 10951
У меня аж в животе заурчало! Спасибо за совет с маслом, в жизни бы не догадалась. Короче, завтра на ужин беляши будут.

Оффлайн Djulia

  • Знаток
  • Сообщений: 2261
  • Карма: 9382
фарш без помидор
:lol: У меня тоже нет помидор. Это мне показалось мяса мало, лука много. Я добавила свежего мяса. НИКАКИХ ПОМИДОР! Только с готовыми беляшами, отдельно.

Онлайн ис

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 26759
  • Имя: Елена
  • Карма: 89164
Получилось классно!Мастерица какая! Я не сумею так защипать! А вот сеточку такую купить нужно!

Онлайн Текила

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 35016
  • Карма: 201153
Djulia, спасибо. Вы подтвердили мое предположение относительно фарша. Я поняла в чем у меня косяк.  :flower3:

Оффлайн Djulia

  • Знаток
  • Сообщений: 2261
  • Карма: 9382
Я поняла в чем у меня косяк.
И в чем же?  :neponimay:

Онлайн Текила

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 35016
  • Карма: 201153
И в чем же?  :neponimay:
В фарше. Слишком много. Корочка образовывалась, но под ней фарш оставался сырым и пускал сок.


Теги:
 

Предупреждение: в данной теме не было сообщений более 120 дней.
Если не уверены, что хотите ответить, то лучше создайте новую тему.

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:


Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.155 секунд. Запросов: 59.