Девы, салаты я просто обожаю))))
Учитывая то, что на семейные праздники мы собираемся очень узким постоянным кругом, стараюсь готовить, как новые блюда, так и что-то из серии "А вот этот салатик точно будет?")))))
Итак, проверенный, в нашей семье "уходящий" со стола одним из первых))) овощной салат. Лёгким я его не назову, ибо таких у нас почти не водится
при двоих-то мужчинах
но он хотя бы без мяса
Салат слоёный. Перечисляю снизу вверх))))
Картошка отварная, чуть подсоленная и заправленная майонезом.
Лук маринованный
Свекла отварная, натёртая, чуть подсоленная, приправленная чесноком + майонез
Яйца отварные натёртые + майонез
Морковь по-корейски + майонез
Чернослив (заливаю кипятком минут на 5 максимум -
не до состояния неаппетитной няши) нарезанный + майонез
Сыр тёртый и присыпанный измельчённым грецким орехом
Дать настояться пару-тройку часов и подавать на стол. Очень вкусно и красиво присыпать верх салата зеленушкой
но у нас одна юная гостья
тут же нудит "Мама, там траваааааа!"
потому обходимся ореховым верхом)) Всем приятного аппетита!
Сорри за качество фоток, готовила вечером
Проверенный салатик (Прочитано 4465 раз)