Ленивая лазанья

[Техас115]

А у неё всё так    не даёт похудеть((((  Бегемотишка-

ты и так худая. ешь вволю! 

[бегемот05]

alena.makoed, я шкурку снимаю и немного обжариваю 

[alena.makoed]

alena.makoed, я шкурку снимаю и немного обжариваю 

Понятно, спасибо!

[бегемот05]

Агатах, никогда тортилью не использовала врать не буду) лаваш нормально себя ведет ведь из него и ачму делают) тогда уже лучше взять листы для лазаньи и слега отварить (даже если это не требуют я отвариваю в течении 3-5 минут)

[бегемот05]

alena.makoed, на здоровье 

[Благоразумная]

Готовим молочный соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения

Поделюсь своим: муку перед тем, как размешать в молоке нужно чуточку обжарить на абсолютно сухой сковороде. Буквально до чуть золотистого цвета. Она будет гораздо лучше размешиваться в молоке и соус приобретает очень приятный вкус.

[бегемот05]

Благоразумная,  спасибо)))

[rusalina]

у меня есть лепёшки для тортильи...подойдёт...и фарш..сырой?или обжарить на сковороде?

[бегемот05]

rusalina, фарш обжарить обязательно а про тортилью не знаю попробуйте потом нам расскажите насколько я знаю тортилья готовится на кукурузной муке?)

[Благоразумная]

Как хорошо, что Вы написали, а то я потеряла тему!
Вчера приготовила ленивую лазанью, моим всем очень понравилось. Вкуснотища получилась! Спасибо большое за рецепт!
В соус добавила еще немного приправы "Весенней" - это смесь трав, для аромата.

[бегемот05]

Благоразумная,  я очень рада

[Благоразумная]

Благоразумная,  я очень рада