Вспомним. Овощной салат с кабачком

[Натуська]

7

Подумала я, что с приходом лета, можно и летние салатики вспомнить. Правда и зимой они едятся на ура
ссылка

Я влюбилась в этот салат. Никогда раньше не ела сырые кабачки, оказывается это очень вкусно нам понадобятся:
- кабачок свежий молодой
- перец болгарский сладкий
- морковь по-корейски
- специи
- уксус (у меня винный)
- подсолнечное масло

Брусочками нарезаем кабачок, полосками - перец, добавляем морковь. Солим, перчим, приправляем по вкусу (у меня пошли сухой чеснок, базилик, хмели сунели), добавляем пару чайных ложек уксуса. Перемешиваем.
Масло подсолнечное ставим на плиту и подогреваем, не доводя до закипания. Заливаем горячим маслом наш салат, перемешиваем и наслаждаемся)))

[Правда Викторовна]

Натуська, спасибо! Только что принесла из магазина все ингредиенты! Как знала про рецепт!.. Завтра будет салат!

[Натуська]

Натуська, спасибо! Только что принесла из магазина все ингредиенты! Как знала про рецепт!.. Завтра будет салат!

на здоровье

[Брусника]

В закладки Спасибо! 

[Милантроп]

Лучше цукини,наверно?

[Натуська]

В закладки Спасибо! 

[Натуська]

Лучше цукини,наверно?

можно, конечно))) но и молоденькие, маленькие кабачки - очень вкусно

[Милантроп]

можно, конечно))) но и молоденькие, маленькие кабачки - очень вкусно

Это хорошо)
Цукини в два раза дороже у нас)

[vomana]

сниму пробу,а то чего то хочется,кого не знаю

[Натуська]

сниму пробу,а то чего то хочется,кого не знаю

на солёненькое не тянет?