Заморозка клубники - 3 способа

[Людмила0]

3

Ингредиенты
---------------
клубника
сахар

Пошаговый рецепт приготовления
------------------------------------------
1 способ:

Клубнику промываем, выкладываем на сухое чистое полотенце и даем просохнуть.

Затем на доску выкладываем пергаментную бумагу и раскладываем ягодки клубники.

Отправляем в морозилку на 1 час.

Затем перекладываем в пакет, связываем и храним в морозилке.

2 способ:

Клубнику нарезаем на 2-4 части в зависимости от размера, перекладываем в миску и пересыпаем сахаром по вкусу (я на 1 кг клубники добавляем 4 ст.л. сахара), перемешиваем.

Перекладываем по порционным судочкам, накрываем крышками и отправляем в морозильную камеру.

3 способ:

Клубнику перебиваем с сахаром (я на 1 кг клубники добавляем 4 ст.л. сахара) в пюре.

Раскладываем по порционным судочкам и отправляем в морозильную камеру.

Приятного аппетита!

ссылка

[Венди]

1-ый и 3-ий способы - мои 
 

[idetsmejas]

Будь у меня морозильная камера, я бы первым способом заморачивалась. Но пюре занимает меньше места.
Страшное скажу - я прошлогоднюю ягоду из морозилки не всю съела. И смородина, и клубника, и облепиха остались. В этом году не будет такого изобилтя. В моем случае - к счастью.