Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Чай-это вкусно! А витаминный чай- ещё вкуснее! (Конкурс «Весенний марафон колючих похвастушек») от Aloe 2. Подруга (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Венди 3. Вклад наших домашних питомцев в искусство)) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от BOLGARKA 4. «Скулеж по Галкину»: что за песня вышла у Пугачевой, при чем здесь Агутин (Музыка и новости шоу-бизнеса) от разумова 5. Задойнов обратился к поклонникам: "Я жив, здоров, всё хорошо. С божьей помощью п (Дом 2 слухи) от Elenasidorova 6. Салат из свеклы (Кулинарные рецепты) от Эгоистка
7. Теперь у Карякиной лучшие друзья- Ермачиха и Холявин. (Дом 2 новости) от Elenasidorova 8. Надя Ермакова получила фингал под глаз от соседки. (Дом 2 новости) от МилкаЯ 9. Как Костю-гнома хотели отдать на опыты, а он вырос и женился на красавице: истор (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от irinka5 10. А в Саратове зацвели абрикосы) (Конкурс «Весенний марафон колючих похвастушек») от Венди 11. Поплатился за дерзость: Сергей Шнуров покинул студию шоу «Новая Фабрика звезд» (Разные реалити тв шоу) от irinka5 12. Юный певец одессит Артем Галис (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Нефанаточка

Египетский пирог пирожное фытыр  (Прочитано 918 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн ис

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 26940
  • Имя: Елена
  • Карма: 90088
10
Египетский пирог пирожное фытыр



Ингредиенты:

Для теста :

Молоко — 1 стакан
Сухие дрожжи — 1/2 ч. л( или 5 г свежих)
Яйцо — 1 шт
Соль щепотка
Мука — 2,5-3 стакана
Сливочное масло — 250 г
Яйцо для смазывания
Сахарная пудра для присыпки
Для крема:

Яйцо — 1шт
Сахар — 180-200 г
Крахмал — 3 ст. л
Молоко — 2 стакана
Ванилин

Как приготовить египетский пирог пирожное фытыр:

Займемся тестом. В теплом молоке растворить дрожжи, добавить яйцо, соль, растопленное сливочное масло, просеянную муку и замесить мягкое тесто. Разделить тесто на две части, каждую часть раскатать в пласт, смазать мягким маслом. После чего каждый пласт скатать в рулет и свернуть в форме улитки. Плотно упаковать обе улитки в пищевую пленку и положить на 2-3 часа в холодильник.

Пока тесто находиться в холодильнике займемся кремом (магалябией). Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем теплое молоко, перемешиваем, добавляем крахмал и ванилин, перемешиваем. Ставим получившуюся массу на небольшой огонь и постоянно помешивая доводим до густоты.

Достаем тесто из холодильника,тесто не месим, снимаем пищевую пленку и раскатываем один кусочек в пласт толщиной 2-3 мм. Выкладываем пласт на противень застеленный бумагой для выпечки, сверху выкладываем крем и равномерно распределяем его по всей плоскости пласта.

Раскатываем второй пласт немного больше по величине, что бы можно было подвернуть края. Накрываем им первый пласт с кремом и подворачиваем края под первый пласт. Немного потыкаем вилкой с верху фытыра, смажем взбитым яйцом с добавленной 1 чайной ложки молока.

Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем в течении 25-30 минут до румяного цвета. Дать немного остыть и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
ссылка


Оффлайн Валентина 61

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 4445
  • Имя: Валентина
  • Карма: 17082
ис, спасибо!!! :165: Бывая в отпуске, очень любила их десерты!!

Онлайн blonda9

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 19580
  • Имя: Ольга
  • Карма: 85714
Делала, но давно. ис, спасибо что напомнили, это вкусно  :268: :dart:


Теги:
 
Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:

Картофельная запеканка с мясным фаршем

Автор ис

Ответов: 3
Просмотров: 385
Последний ответ Сегодня в 15:18
от Панимоника
Русский суперфуд: 5 продуктов, не хуже популярного авокадо

Автор Натуська

Ответов: 0
Просмотров: 744
Последний ответ 10 Апреля 2024, 15:41
от Натуська
Блюда из фарша, которые вас точно удивят способом приготовления (4 бл, выпуск 1)

Автор ис

Ответов: 19
Просмотров: 1406
Последний ответ 11 Апреля 2024, 14:56
от Стихия
Бизнесмены и чиновники заранее бронируют дорогие пасхальные лакомства

Автор МилкаЯ

Ответов: 5
Просмотров: 752
Последний ответ 10 Апреля 2024, 07:50
от ГРУНЕЧКА
Рисовые животинки

Автор Натуська

Ответов: 25
Просмотров: 1188
Последний ответ 09 Апреля 2024, 20:12
от Натуська

Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.105 секунд. Запросов: 40.