Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Элька выздоровела и будет дальше нас радовать (Дом 2 новости) от Elenasidorova 2. Обожала старшую дочь Шуру и не скрывала своей антипатии к младшей (Интересное и необычное) от Лека55 3. Владелец американской ЧВК заявил, что смысла поддерживать Украину больше нет (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Эва 4. Жизнь в многоквартирном доме, это не только шумные соседи и очереди в лифт. (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Milashka-olu 5. Вклад наших домашних питомцев в искусство)) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от BOLGARKA 6. Топ-5 дорогих и бесполезных продуктов, которые мы почему-то все еще покупаем (Здоровье, физкультприветы и диеты) от Татьяна
7. Спасибо вам за поддержку, Лариса! 🙏 (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Стихия 8. «Яббаров будет кусать локти»: Алена Рапунцель показала повзрослевшего старшего (Дом 2 слухи) от Татьяна92 9. Кто что слушает в данный момент? (Музыка и новости шоу-бизнеса) от ис 10. Скандал на конкурсе «Мисс Европа-2024»: украинка набросилась на россиянку из-за (Интересное и необычное) от vomana 11. Саша Черно показала, как ее встретил сын после месяца разлуки (Дом 2 слухи) от Galina N. 12. Забава, которая всегда с тобой (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Galina N.

Минутная вкуснота из кефира  (Прочитано 2035 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн ис

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 26490
  • Имя: Елена
  • Карма: 87763
12
Минутная вкуснота из кефира. Невероятно вкусные пирожки на завтрак: все продукты есть в холодильнике

Большой пирог с древних времен собирал вокруг себя всю семью. Причем это была не только чета из матери, отца и сына. Нередко пироги становились центром большого семейного праздника.

Например, пироги пекли на свадьбу, на рождение ребенка. Даже для похорон был свой пирог. Как правило, к похоронам пекли капустные пироги.

Для взрослых и детей пироги ассоциировались с определенным моментом в жизни. Вероятно, по этой причине корнем слова пирог является пир.

Сейчас к приготовлению выпечки относятся не так трепетно. Это хорошо, так как готовить выпечку можно без повода.

Приготовим простой пирог на кефире для завтрака.

Ингредиенты для пирога на кефире:

Яйца — 2 шт.;
Кефир — 250 мл;
Соль — 0,5 ч.л.;
Сахар — ст.л.;
Сыр — 100 г;
Колбаса — 100 г;
Мука — 450 г;
Разрыхлитель — 10 г;
Петрушка — 10 г.
Приготовление пирога на кефире:

Разбиваем в глубокую миску яйца, высыпаем соль и сахарный песок, взбиваем до растворения песчинок. Добавляем кефир в яичную массу, перемешиваем.

Шинкуем мелко петрушку, высыпаем в смесь кефира и яиц. Натираем на крупной терке сыр и колбасу, добавляем в смесь.

Высыпаем в общую массу муку и разрыхлитель, замешиваем однородное тесто. Посыпаем поверхность стола мукой, вымешиваем колобок руками.



Посыпаем верхушку колобка мукой, раскатываем его скалкой в крупный толстый пласт диаметром равным дну сковороды. Делим большой круглый пласт на 8 кусков как пиццу.



В сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем на поверхность куски пласта. Обжариваем каждый кусок до золотистой корочки с обеих сторон на среднем огне.



Получаются очень простые пирожки к завтраку.




Их можно брать с собой на работу в качестве перекуса.
ссылка



Оффлайн Мореморе

  • Новичок-говорун
  • Сообщений: 77
  • Карма: 112
Спасибо за рецепт! Надо попробовать.

Онлайн Dani

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 52292
  • Карма: 386923
Ну, не минутная, и не из кефира  O:-) Помимо кефира дофига еще чего нужно  :happens:


Онлайн ис

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 26490
  • Имя: Елена
  • Карма: 87763
Dani, Но красиво же!!! И вкусно!!!

Оффлайн разумова

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 61050
  • Карма: 239863
Не очень представляю - вымешивать руками тесто, начиненное
колбасой и сыром..но может стоит попробовать.


Онлайн ис

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 26490
  • Имя: Елена
  • Карма: 87763
Я лично оладьи пекла из похожего теста, вкусно конечно!

Онлайн Dani

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 52292
  • Карма: 386923
Dani, Но красиво же!!! И вкусно!!!
А Вы пробовали делать? Реально вкусно?

Онлайн ис

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 26490
  • Имя: Елена
  • Карма: 87763
Dani, Сейчас колбасу с сыром добавляют во многие блюда, их сочетание с тестом делает блюдо однозначно вкусным!


Онлайн ЛенкаБелка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 16952
  • Имя: Алена
  • Карма: 149366
Рецепт интересный, но хотелось бы отзывы о нём почитать. Всё таки возни много, получится ли пирог вкусным?  O:-)

Онлайн кнопка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 48708
  • Имя: Елена
  • Карма: 166401
Рецепт интересный, но хотелось бы отзывы о нём почитать. Всё таки возни много, получится ли пирог вкусным?  O:-)
А не проще ли бутербродик? Читала, прогретая современная колбаса оченно не полезна, не рекомендуют с ней делать даже яичницу
Ис, извините и не примите на свой счет.
« Последнее редактирование: 07 Декабря 2023, 12:05 от кнопка »

Онлайн ис

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 26490
  • Имя: Елена
  • Карма: 87763
кнопка, Большую семью кормить нужно, причем разнообразно. Внуки с удовольствием едят пиццу, в которой тоже есть и колбаса и сыр!!
« Последнее редактирование: 07 Декабря 2023, 12:18 от ис »

Онлайн assa

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 28252
  • Карма: 107448
Я люблю блины на кефире, недавно пекла и опять хочу . В этом пироге меня смущает консистенция еста, не крутое ли оно, как будет в выпеченном виде? а так рецепт интересный, может попробую.
 :flower3:

Оффлайн Душенька

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 20082
  • Карма: 87541
Я люблю блины на кефире, недавно пекла и опять хочу . В этом пироге меня смущает консистенция еста, не крутое ли оно, как будет в выпеченном виде? а так рецепт интересный, может попробую.
 :flower3:
Вы же жарите лепешки или баурсаки?
там же тоже тесто крутое

Онлайн assa

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 28252
  • Карма: 107448
Вы же жарите лепешки или баурсаки?
там же тоже тесто крутое
Нет, наоборот, тесто жидкое, я даже по возможности кладу мало яиц,добавляю молока и воды немного, блины сложно переворачивать, потому, что тесто нежное очень, поэтому сковорода с маленьким диаметром, как большие оладьи получаются, лью много , люблю толстенькие блинчики, сверху тоненькая запечёная плёночка а внутри мягонькое кисло-сладкое , по краям ажурное хрустящее, мммммм....  вкуснятина, они когда остынут и даже полежат сутки не становятся резиновыми не сохнут. Фаршированные тоже улёт   :eat:

Онлайн МилкаЯ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 57214
  • Карма: 459965
А я по такому рецепту делаю маффины. На Белках этот рецепт подсмотрела и теперь он один из любимых, потому что быстрый, сытный и вкусный. Сыну на работу часто делаю

Если кто-то заинтересуется, тема называлась здесь на Колючке "Закусочные маффины".
« Последнее редактирование: 07 Декабря 2023, 13:11 от МилкаЯ »


Теги:
 
Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:

Пышные картофельные пирожки.

Автор ис

Ответов: 3
Просмотров: 709
Последний ответ 26 Февраля 2024, 23:55
от мама Жени
Фаршированные сосиски

Автор ис

Ответов: 2
Просмотров: 667
Последний ответ 26 Февраля 2024, 21:43
от Aloe
Любимый десерт расскажет о вас всё

Автор Натуська

Ответов: 23
Просмотров: 1104
Последний ответ 23 Февраля 2024, 15:46
от Натуська
5 овощей, от которых больше пользы в вареном виде

Автор Натуська

Ответов: 13
Просмотров: 843
Последний ответ 23 Февраля 2024, 00:12
от Натуська
Египетский пирог пирожное фытыр

Автор ис

Ответов: 2
Просмотров: 815
Последний ответ 21 Февраля 2024, 16:45
от blonda9

Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.068 секунд. Запросов: 53.