Простой и быстрый ужин

[elena5]

18

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА 
Простой и быстрый ужин

ИНГРЕДИЕНТЫ:
картофель
прованские травы
майонез
сметана
чеснок
куриная грудка
сыр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезаем сырую картошку тонкими ломтиками, смазываем картошечку соусом (1/2 майонез + 1/2 сметана + прованские травки), выкладываем сверху нарезанную небольшими кусочками куриную грудку, посыпаем измельченным чесноком (не больше 4 зубчиков), снова немного соуса, посыпаем тертым сыром (кстати, можно смазать сырыми яйцами), в духовку на 25-30 минут на 180 градусов.

Кухонька 4

[Крохаминипут]

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА 
Простой и быстрый ужин

ИНГРЕДИЕНТЫ:
картофель
прованские травы
майонез
сметана
чеснок
куриная грудка
сыр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезаем сырую картошку тонкими ломтиками, смазываем картошечку соусом (1/2 майонез + 1/2 сметана + прованские травки), выкладываем сверху нарезанную небольшими кусочками куриную грудку, посыпаем измельченным чесноком (не больше 4 зубчиков), снова немного соуса, посыпаем тертым сыром (кстати, можно смазать сырыми яйцами), в духовку на 25-30 минут на 180 градусов.
(Изображение удалено из цитаты.)
Кухонька 4

Это вкусно
 
Но я готовлю обычно со свининой, надо попробовать с курицей

Еленочка

[Ева вечер]

 

[Роза4]

elena5, спасибо!  Это "дежурное блюдо" в нашей семье.

[elena5]

Это вкусно
 
Но я готовлю обычно со свининой, надо попробовать с курицей

Еленочка
(Изображение удалено из цитаты.)

Мне кажется с курицей будет жестковато.

[elena5]

elena5, спасибо!  Это "дежурное блюдо" в нашей семье.

Мы сами все родились в Беларусь, но не любители картошки. Пюре с маслицем и молочком, и то иногда.

[Крохаминипут]

Мне кажется с курицей будет жестковато.

Ну с грудкой наверно суховато будет.

Я вот такие котлеты куриные делаю:
Грудку режу на кубики.Туда же чеснок измельченный, соль, перец, майонез.Можно еще какие-нибудь приправы добавть.Тут уж каждый на свой вкус.
Перемешиываю и добавляю муку.
Все на глаз.
И на сковородку ложкой выкладываю.
У меня эти котлеты просто улетают
 

[Алана]

Ну с грудкой наверно суховато будет.

Я вот такие котлеты куриные делаю:
Грудку режу на кубики.Туда же чеснок измельченный, соль, перец, майонез.Можно еще какие-нибудь приправы добавть.Тут уж каждый на свой вкус.
Перемешиываю и добавляю муку.
Все на глаз.
И на сковородку ложкой выкладываю.
У меня эти котлеты просто улетают
 

И я такие делаю, вкусненькие, только вместо муки крахмал. А под настроение можно сырку потереть и шампиньончиков

[Крохаминипут]

И я такие делаю, вкусненькие, только вместо муки крахмал. А под настроение можно сырку потереть и шампиньончиков

Класс!
Спасибо за подсказку.
Попробую добавить и сыр и грибочки
 

[Алана]

Крохаминипут, 

[elena5]

Ну с грудкой наверно суховато будет.

Я вот такие котлеты куриные делаю:
Грудку режу на кубики.Туда же чеснок измельченный, соль, перец, майонез.Можно еще какие-нибудь приправы добавть.Тут уж каждый на свой вкус.
Перемешиываю и добавляю муку.
Все на глаз.
И на сковородку ложкой выкладываю.
У меня эти котлеты просто улетают
 

У нас тоже быстро улетают, только с крахмалом, а не с мукой.

[Крохаминипут]

У нас тоже быстро улетают, только с крахмалом, а не с мукой.

А сколько крахмала добавлять?

[Ленуша]

А сколько крахмала добавлять?

Я на глаз кладу. На 2 целых грудки - ложки три, и дать постоять, чтобы он разошелся. Сыр может потечь на сковороде, Оль. Сейчас его не угадаешь! А вот зелень свежая отлично туда заходит. Кстати, и мелко потертая морковка тоже - цвет веселенький получается!

[Алана]

А сколько крахмала добавлять?

Я делаю так: на 2 филе 150гр сметаны или майонеза или жирных сливок, по 50 гр сыра и шампиньонов, можно консервированных, 2 ст л крахмала, яйцо, зелень. Приятного аппетита

[Роза4]

Так рецепты ваших котлеток понравились, что убрала в закладки. Ни разу не делала с крахмалом, даже и не представляю что получится, но сделаю.     

Посмотреть