Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Не только счастье может стать ошибкой. Бывает и наоборот. (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от ЗАГАДКА 2. 🔺 Отказался от миллиона. (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Натуся60 3. Вклад наших домашних питомцев в искусство)) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Катеринa 1970 4. Кологривый высказал соболезнования пострадавшим в «Крокусе» после выхода из СИЗО (Кино и новости кино) от Елена98 5. Элька выздоровела и будет дальше нас радовать (Дом 2 новости) от Говорилка 6. Предметы из прошлого, над предназначением которых придётся поломать голову (Интересное и необычное) от ЗАГАДКА
7. Александра Черно в нетрезвом виде продолжает преследовать Богдана Салангина (Дом 2 новости) от Анна84 8. Историческая драма «Великолепный век» возвращается на экраны (Кино и новости кино) от Кира2111 9. Думаю, эти слова актёра Фёдора Добронравова о жизни в СССР поймут миллионы... (Кино и новости кино) от Galina N. 10. constal , поздравляем с днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от ЗАГАДКА 11. СТАР , поздравляем с днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от Правда Викторовна 12. Ке, с позеленением! (Праздники и поздравления) от assa
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Салатик из капусты в банках  (Прочитано 2837 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 52906
  • Имя: Инна
  • Карма: 730388
Кулинарный рецепт
Авторский
Салаты
Овощное
Другое
20
Делали этот салат уже второй раз. первую партию 8 баночек 0,7 употребили за неделю. правда три семьи нас было.
подобные салаты наверняка уже выставлялись, готовить их просто (долго только), можно смело ставить на праздничный стол. в этот раз я прямо по граммам пишу, сколько чего (отмеряли).  :laughy:
для приготовления потребуется:
- капуста белокочанная - 5 кг;
- морковь - 0,8 кг, трем;
- перец болгарский - 0,7 кг;
- лук репчатый - 0,6 кг;
- чеснок - 3 головки;
- масло растительное без запаха - 0,5 л;
- уксусная эссенция - 5 ст.л.;
- соль - 130 гр.;
- сахар - 300 гр.;
- перец-горошек - 12-15 штук.

лук режем полукольцами (луковицы у нас небольшие), перец соломкой, чеснок мелко.

режем капусту как на засолку, примерно 1 кг, в тазу слегка перетираем с солью (20-30 гр), добавляем 1/5 часть перца, лука, чеснока, горошка, сахара, моркови, тщательно перемешиваем, складываем в большую кастрюлю. делаем так с каждой партией. затем перемешиваем уже в кастрюле, отгребаем от дна и выливаем туда уксус (тоже перемешивая). в последнюю очередь, когда соль и сахар растворились - масло.
сутки стоит при комнатной температуре, раза 3-4 за это время перемешиваем, раскладываем по банкам, закручиваем, храним в холодильнике.

в банках забыла зафотать - застолье началось у нас.  :happens:
приятного аппетита!  :flower3: :flower3: :flower3:
« Последнее редактирование: 10 Декабря 2017, 21:19 от Планета Шелезяка »


Оффлайн irinka5

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 115559
  • Карма: 563262
ням, ням...вкуснятина...в закладки - спасибо!!)))))))))) :flower3: :eat:

Онлайн Galina N.

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 79386
  • Карма: 227014
Очень вкусно :flower3: Я ела.


Оффлайн Чулпан Чумоданова

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 45175
  • Карма: 143980
Все у тебя красиво!!! И посуда, и нарезка, и вообще, вкуснота!!!! :wub: :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 52906
  • Имя: Инна
  • Карма: 730388
Все у тебя красиво!!! И посуда, и нарезка, и вообще, вкуснота!!!! :wub: :flower3: :flower3: :flower3:
посуда здесь-то простая. это в деревне, дома красивше...  :wub: :happens:
а так - да, очень вкусно!  :268: :flower3: :flower3: :flower3:


Оффлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 52906
  • Имя: Инна
  • Карма: 730388
ням, ням...вкуснятина...в закладки - спасибо!!)))))))))) :flower3: :eat:
Очень вкусно :flower3: Я ела.
:flower3: :flower3: :flower3: :lasso:

Оффлайн бегемот05

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 24783
  • Имя: Наталья
  • Карма: 511947
я тоже такой салатик люблю  :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн Верба

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 31606
  • Карма: 40852
Можно заменять эссенцию уксусом ??? предубеждение у меня какое-то против эссенции


Оффлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 52906
  • Имя: Инна
  • Карма: 730388
Можно заменять эссенцию уксусом ??? предубеждение у меня какое-то против эссенции
имеешь в виду что? столовый уксус? так его тогда много наливать надо. и я не знаю сколько.  :happens:

Оффлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 52906
  • Имя: Инна
  • Карма: 730388
я тоже такой салатик люблю  :flower3: :flower3: :flower3:
пару лет назад делали, он у нас подкис, не приезжали в дом. но все равно в банки разложили и ты знаешь, из него получались такие изумительные щи!  :268: :268: :268:
говядина, картошка и потом салата этого в кастрюлю - мммм....  :wub:

Оффлайн Зося

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 44951
  • Карма: 196136
На слюну пробило :xixixi:... Завтра список пополню капустой и болгарским перцем :flower3:

Оффлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 52906
  • Имя: Инна
  • Карма: 730388
На слюну пробило :xixixi:... Завтра список пополню капустой и болгарским перцем :flower3:
список чего?  :xixixi:

Оффлайн бегемот05

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 24783
  • Имя: Наталья
  • Карма: 511947
Техас115, так щей захотелось  :xixixi: я иногда еще свеклу в такой салат добавляю)

Оффлайн Зося

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 44951
  • Карма: 196136
список чего?  :xixixi:
Покупок :lol:, фулюганка какая :xixixi: :kiss04:

Оффлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 52906
  • Имя: Инна
  • Карма: 730388
Покупок :lol:, фулюганка какая :xixixi: :kiss04:
ааааа, капустку станешь строгать.....  :laughy:


Теги:
 

Предупреждение: в данной теме не было сообщений более 120 дней.
Если не уверены, что хотите ответить, то лучше создайте новую тему.

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:


Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.075 секунд. Запросов: 54.