Оладушки из риса - это очень простое и вкусное блюдо. Оно прекрасно подходит для детского питания. Не знаю, как сейчас, а в пору моего детства такое кушанье было частым гостем на столах детском саду. А если подать наши оладушки с вкусным вареньем или мёдом - то маленьких сластён будет очень трудно оторвать от этой вкусняшки! И, что не может не радовать, блюдо очень просто (его невозможно испортить))) и достаточно быстро готовится!
Продукты:
Рис - 2 стакана;
Яйца - 2 шт.;
Крахмал - 1 ст.л.;
Мука - 0, стакана;
Сахар - 0,5 стакана;
Растительное масло - для жарки.
Варим рис, откидываем, даём хорошо стечь жидкости.
В рис вбиваем яйца, добавляем крахмал, сахар и муку. Хорошенько перемешиваем.
Формируем оладушки.
Обжариваем их на растительном масле до аппетитной румяности с обеих сторон.
Приятного аппетита!