agibalova_irinaТорт Наполеон диетический 🔥🔥🔥
#рецепт
Смешайте в сотейнике 0,5 л молока, 0,5 стакана сухого молока, столовую ложку сахарозаменителя и крахмал чайную ложку с верхом. Перемешайте как следует венчиком.
Поставьте сотейник на огонь, варите на среднем огне 2-3 минуты до загустения, активно помешивая венчиком. Снимите с огня и остудите.
Смешайте в миске 6 яиц, 2 столовых ложки крахмала и 100 мл ванильного сиропа. Перемешайте венчиком до однородной консистенции.
Смажьте тефлоновую сковороду небольшого диаметра двумя каплями подсолнечного масла и обжарьте коржики, выливая смесь на разогретую сковороду половником. Жарьте по 1 минуте с каждой стороны на среднем огне.
Обрежьте коржи до квадратных форм. Застелите пергаментом противень, выложите обрезки коржей и запекайте в заранее разогретой до 100 градусов духовке в течение 20-25 минут. Достаньте и остудите.
Поломайте сухие обрезки мелко. Положите первый корж на блюдо, насажьте кремом, посыпьте сухой крошкой, сверху положите второй корж, слегка прижмите к первому. Повторяйте пока не закончатся коржи. Поставьте в холодильник на 30-35 минут.
#приятногоаппетита #пп #вкусняшки #диета #сладкое #наполеон #торт #рецептотагибаловой #шефмаркет #chefmarket #я #люблюготовить 👍🏼