Быстропоедаемый овощной салат

[бегемот05]

13

Очень вкусно! Этот салат, действительно, быстропоедаемый. Идёт в любом сезоне года. Готовится очень просто. Очень красивый даже на вид. Знакомьтесь с рецептом.

Ингредиенты:

300 г белокочанной капусты
2 стручка сладкого перца
2 зубчика чеснока
1 луковица
2 помидора
20 г зелени петрушки
50 г ядер грецких орехов
1 щепотка сахара
1 чайн. ложка горчицы
3 ст. ложки растительного масла
соль

Капусту мелко нашинковать. Сладкий перец, удалив семена, нарезать тонкой соломкой. Половину чеснока порубить, оставшийся пропустить через пресс. Лук нарезать полукольцами, помидоры — ломтиками. Петрушку порубить. Подготовленные ингредиенты соединить, посолить и перемешать.
Для соуса орехи измельчить, добавить горчицу, сахар, 1 чайную ложку воды, растительное масло и все слегка взбить. Соус подать отдельно.

источник интернет

[МарфаВасильнаЯ]

  почти такой сегодня себе на ужин сделала 

[Татьяна]

Бегемотинка!! 

[бегемот05]

Татьяна, МарфаВасильнаЯ, Татьяна, 

[krona]

Спасибо, салатик, действительно классный, но мы любим с кинзой! А вместо горчицы немного сока лимона. Летом другие делаем, а зимой часто.

[бегемот05]

krona, кинзу очень люблю даже просто так кушать) 

[krona]

krona, кинзу очень люблю даже просто так кушать) 

Да конечно! Мы даже внучку приучили с самого раннего возраста и к кинзе, и к луку, и чесноку, и базилику!... Организм Вам скажет СПАСИБО за такой подарок!

[бегемот05]

krona, я маленькая еще совсем была лежали в больнице им Сеченова тогда там детки со всего союза были. К девочке из Осетии приехал папа и привез лаваш и  много зелени. Накрутил нам всем бутерброды из этого великолепия а это февраль месяц был.  Любовь с первого укуса на всю жизнь )))

[Крохаминипут]

krona, кинзу очень люблю даже просто так кушать) 

Кинзу раньше не любила,теперь могу за раз пучок схомячить 

[бегемот05]

Крохаминипут,  вот и мы с дочкой любители этой дивной травки 

[krona]

krona, я маленькая еще совсем была лежали в больнице им Сеченова тогда там детки со всего союза были. К девочке из Осетии приехал папа и привез лаваш и  много зелени. Накрутил нам всем бутерброды из этого великолепия а это февраль месяц был.  Любовь с первого укуса на всю жизнь )))

Отлично! Все вкусы с детства прививаются, это точно! Но вот со мной произошло нечто... Я терпеть не могла маслины, просто брррр!... И вот снится мне сон, что я их ем и с таким аппетитом! И так мне вкусно!!... Так что вы думаете - пришла на работу и еле дождалась, пока столовку откроют, там в буфете их как раз продавали и наши все объедались! Попросила взвесить мне 5 штук, на пробу... Я их чуть с костями не проглотила, как понравилось!!! Взяла ещё 300г и с тех пор обожаю чёрные маслины до трясучки!!  Во как бывает!

[бегемот05]

krona, маслины на дух не переносила потом на два года отказалась от мяса так  мне казалось что вкуснее их ничего не существует) почти схожие ситуации 

[КОЗЕРОГ]

300 г белокочанной капусты
2 стручка сладкого перца
2 зубчика чеснока
1 луковица
2 помидора
20 г зелени петрушки
50 г ядер грецких орехов
1 щепотка сахара
1 чайн. ложка горчицы
3 ст. ложки растительного масла
соль

бегемотик05,  Отличный салатик! орехи можно и фундук и 1ч. ложечку лимон.сока можно.

Посмотреть

[ИРИНА 51]

бегемот05, Натулька спасибо за напоминание,завтра надо настругать,только без перца - не люблю его ! 

[бегемот05]

КОЗЕРОГ,