я варила из крыжовника. на вишнёвых листьях. но в последнее время практически только из малины варю. и всем по маленьким баночкам раздаю.У нас на даче в лесу бывает много лесной малины(не каждый год)Я привешиваю большую кастрюлю на марлевых лентах на шею и хожу по лесу .собираю . прихожу.не мою. сразу варю.И меня есть медный таз старый. не долго варю.не по правилам. тоже в холодильнике храним. Вернее быстро съесть успеваем.
Я тоже собирала лесную малину, она мелкая, но очень душистая. Недавно последнюю баночку доели, варила на смородиновом сиропе. Я одна ем варенье, поэтому варила помногу и раздавала бездачным приятельницам. Подруга в соседнем доме живет, заходит с внучками маленькими, чаи гоняем с вареньем. Я ей как-то говорю, внучки варенье-то любят. А она смеется, только твое говорит, любят, дома не едят, требуют к бабе Люде чай с вареньем идти пить. Ну как тут не наварить
Вишнёвое варенье с косточками (Прочитано 4416 раз)