Короче увидела рецепт и захотелось попробовать приготовить.
Моим вроде понравилось
За крупные фото сорри, по другому не получилось
Итак ингредиенты:- творог 5-9% 250гр
- сливочное масло 25 гр
- печенье "юбилейное" молочное 125 гр
- грецкий орех рубленный 45 гр
- сахар 2ч.л.
- молоко сгущеное 2ст.ложки
-любые сухофрукты 3 шт (курага, либо чернослив, инжир)
- какао, либо шоколад
Приготовление:1 Смешать творог, сливочное масло и сгущеное молоко.Размять вилкой
2 Орехи измельчить ножом, пожарить 1-2 мин. на раскаленной сковороде и добавить 2 ч.л. сахара.И еще пожарить 2 мин
3 К твороженной массе добавить карамелизированные орехи, печенье, предварительно измельченное в блендере (можно пропустить через мясорубку) и мелко нарезанные сухофрукты) Все хорошо перемешать.
4 Из получившейся массы сформировать шарики и обвалять их в какао, шоколадной или вафельной крошке
5 Охладить в холодильнике примерно около часа
6 Посыпать сахарной пудрой