Салатик " Берёзовая роща"

[RАЛЬФ]

2

 

Рецепт:
300 гр. куриного филе вареного,
5 яиц (белок, желток отдельно)
300 гр. шампиньонов жареных,
3 луковицы жарим,
200 гр. чернослива без косточек,
2 небольших свежих огурца,
майонез, зелень.

Приготовление:
1-й слой---кура--филе мелко нарезанная,
2-й слой---чернослив мелко порезанный,
3-й слой---шампиньоны с луком,
4-й слой белки,
5-й слой огурцы мелкими кубиками.
майонез.
Желтки на мелкую терку сверху, по бокам белки тоже на мелкую.
Украшаем на любой вкус. Рисуем майонезом ствол березки.
Черные полосочки делаем из нарезанных маслин.
Мелко шинкуем зеленый лук.
И делаем листву березке.
Приятного аппетита!!!

[Тамара6]

Красиво,спасибо ,в закладки