Аппетитные ленивые вареники.

[RАЛЬФ]

5

 
 
500 г творога
4-5 ст ложек муки,
1 яйцо,
3 ст. ложки сахара,
щепотка соли
 
Замешиваем крутое, хорошо вымешанное тесто (не должно приставать к рукам)
 
Раскатываем колбаску
 
Нарезаем ее на кусочки и бросаем их в подсоленную кипящую воду
 
Варим 1-2 минуты без крышки
 
Подаем со сметаной или растопленным маслом

[anne-lene]

Часто делаю. Часть отварю, другую заморожу. На завтрак быстро и вкусно.