Финские картофельные лепёшки

[ФиФа]

14

Финские картофельные лепёшки



Для приготовления понадобится:

картофель- 5-6 шт

яйцо- 1 шт

мука- 100 гр

растительное масло- 1 стол ложка

соль- 0,5 чайной ложки

чёрный перец- по вкусу

Приготовление:

Картофель очистить и отварить до готовности, размять в пюре без комков, добавить соль, перец, яйцо и муку, замесить мягкое тесто. Стол присыпать мукой, тонко раскатать тесто, вырезать с помощью тарелки лепёшки, наколоть их вилкой. Выложить лепёшки на противень застеленной пергаментной бумагой. Выпекать в разогретой духовке минут 15-20 до румянца. Очень вкусные картофельные лепёшки готовы.

Приятного аппетита!!!

ссылка

[ЦВЕТОЧЕК]

Работка мне на завтра на вечер! прям хочется!!!!!
Фифа, спасибо! 

[Ленуша]

ФиФа,  А сыром если еще сверху? Ваще отвал башки! Я вчерашнее пюре всегда сыром посыпаю и в духовочку под гриль...