Чудо-дыня на зиму. (Прочитано 2002 раз)

Людмила0 · « : 31 Июля 2018, 02:10 »

7

Эти прекрасные кусочки дыни впервые попробовала на Рождество у сестры. Вы даже не представляете как это было вкусно, кусочки прям таяли во рту. Тогда сестра закрыла всего лишь 3 баночки (порцию) для пробы. В этом году, естественно, было закрыто в разы больше такой чудесной дыни. Приготовление очень простое, но результат Вас приятно обрадует, особенно, если откроете такую баночку сладеньких дынь среди зимы.

ЧУДО-ДЫНЯ НА ЗИМУ

Ингредиенты

Дыни 2-2.5 кг
Сахар 2 ст.
Лимонной кислоты 1 ч.ложка
Вода 1 литр

Приготовление

В литровую банку насыпать 2 стакана сахара и 1 ч.ложку лимонной кислоты. Сверху долить воды, размешать и вылить в кастрюлю. Сироп довести до кипения. Дыню почистить, порезать кусочками и выложить в стерилизованные банки. Залить кусочки дыни кипящим сиропом и стерилизовать в кастрюле с водой 10 минут. После чего закатать.

из сети

Кэрричка · « **Ответ #1 :** 31 Июля 2018, 04:12 »

Интересный рецепт.... только вот сахара не много? Дыня сама по себе сладкая ведь, а тут еще 2 стакана на поллитра воды. Потому как если в литровой банке разводить сироп, то никак туда литр воды не влезет с двумя стаканами сахара... Нет, все-таки попробую

Людмила0, спасибо"

Tatyana25 · « **Ответ #2 :** 31 Июля 2018, 05:03 »

Я режу и замораживаю дыню в контейнерах.

Кэрричка · « **Ответ #3 :** 31 Июля 2018, 06:34 »

Цитата: Tatyana25 от 31 Июля 2018, 05:03

Я режу и замораживаю дыню в контейнерах.

А после разморозки она не расползается?

Tatyana25 · « **Ответ #4 :** 31 Июля 2018, 08:25 »

А я размораживаю в холодильнике, а не при комнатной температуре и чтобы не совсем растаяла. Чуть подмороженную едим. Вкусно. Но если и совсем разморозится, то нормально
Вчера нашла последний контейнер с дыней. Очень даже вкусно. Сок немного отдала, но вкус свежей дыни. Не первый год замораживаю. Попробуйте, думаю, Вам тоже понравится

Кэрричка · « **Ответ #5 :** 31 Июля 2018, 09:23 »

Цитата: Tatyana25 от 31 Июля 2018, 08:25

А я размораживаю в холодильнике, а не при комнатной температуре и чтобы не совсем растаяла. Чуть подмороженную едим. Вкусно. Но если и совсем разморозится, то нормально
Вчера нашла последний контейнер с дыней. Очень даже вкусно. Сок немного отдала, но вкус свежей дыни. Не первый год замораживаю. Попробуйте, думаю, Вам тоже понравится

Спасибо, так и сделаю!

Вера7 · « **Ответ #6 :** 31 Июля 2018, 09:37 »

Цитата: Tatyana25 от 31 Июля 2018, 05:03

Я режу и замораживаю дыню в контейнерах.

я тоже,замечательно получается!!! Кстати и лицо можно протирать,кожа отличная становится

Татьяна · « **Ответ #7 :** 31 Июля 2018, 09:45 »

а я зимой иду на базар и покупаю дыню)))

Tatyana25 · « **Ответ #8 :** 31 Июля 2018, 10:11 »

Цитата: Кэрричка от 31 Июля 2018, 09:23

Спасибо, так и сделаю!

Не за что!

Думаю, понравиться должно

Крохаминипут · « **Ответ #9 :** 31 Июля 2018, 13:29 »

Цитата: Татьяна от 31 Июля 2018, 09:45

а я зимой иду на базар и покупаю дыню)))

Зато у тебя грибов нет

Крохаминипут · « **Ответ #10 :** 31 Июля 2018, 13:30 »

Цитата: Tatyana25 от 31 Июля 2018, 08:25

А я размораживаю в холодильнике, а не при комнатной температуре и чтобы не совсем растаяла. Чуть подмороженную едим. Вкусно. Но если и совсем разморозится, то нормально
Вчера нашла последний контейнер с дыней. Очень даже вкусно. Сок немного отдала, но вкус свежей дыни. Не первый год замораживаю. Попробуйте, думаю, Вам тоже понравится

О, прикольненько, я бы не додумалась.
Обязательно попробую
Татьянка спасибо за совет

Чудо-дыня на зиму.

Комментарии к новостям