Соус из крыжовника (повторила прошлогодний рецепт)

[Техас115]

Техас115, спасибо, это очень вкусно, можно пальцы проглотить)) делаю так же, но вместо крыжовника кладу сливу) 

да! примерно то же получится, даже еще лучше - у сливы насыщенный вкус. 

[Крохаминипут]

А не посадить ли мне крыжовник......Техас115, спасибо, в закладки убрала, может будут бабульки продавать, попробую сделать.

Веточка привет. 
Посади.Соус и правда вкусный, этакая кислинка с чесночком и перчиком жгучим.
Пойдет ко всему мясному.

[Техас115]

и я в закладки а то крыжовник есть а что из него сделать не знаю  Спасибо Техас115, как обычно класс!!!

варенье тоже можно. с вишневыми листьями варим. 

[Техас115]

А не посадить ли мне крыжовник......Техас115, спасибо, в закладки убрала, может будут бабульки продавать, попробую сделать.

попробуй для начала немного - литра 1,5 переработать. его можно в маленькие баночки от детского питания расфасовать, к блюдам надо по чуть-чуть совсем. 

[бегемот05]

Техас115, это которое зеленое королевское?

[Техас115]

Техас115, это которое зеленое королевское?

неее, с королевским возьни много. просто варила с листьями вместе и все. 

[бегемот05]

Техас115, пропорции 1 к 1 а листиков сколько? что они дают?

[Лео]

 

Техас115,  попробуй чуть чуть сделать с хреном. Очень вкусно. Там только хрен, крыжовник, соль и сахар. Стерилизовать не надо. Так стоит . Правда настаивается почтимесяц.  Результат порадует.

[veta76]

Крохаминипут, 
Техас115, поняла. Попробую.

[Техас115]

Техас115, пропорции 1 к 1 а листиков сколько? что они дают?

да я не считаю же ничего почти никогда. набрала горсть побольше да и бросила. привкус очень приятный получается. не вытаскивала, так с листиками и закрывала. 

[Техас115]

Техас115,  попробуй чуть чуть сделать с хреном. Очень вкусно. Там только хрен, крыжовник, соль и сахар. Стерилизовать не надо. Так стоит . Правда настаивается почтимесяц.  Результат порадует.

а я уже весь крыжовник использовала, у нас его не так много. 
с хреном - очень хорошая идея, я на следующий год попробую часть так сделать, спасибо! 

[бегемот05]

Техас115, спасибо 

[Техас115]

Техас115, спасибо 

я все грибы поджидаю, чтоб уж развернуться как следует! 

[бегемот05]

Техас115, у нас в лесу пусто  кое где лисички) а уже так хочется пособирать буду надеяться что в отпуске оторвусь 

[Лео]

я все грибы поджидаю, чтоб уж развернуться как следует! 

Ой, про грибы сейчас чё скажу. Смотрела по инету, не понравился не один рецепт для лисичек. Так я их на сковороду с маслом бросила, как дали сок, в банки записала с соком этим и стерилизоваться. Зимой вкус свежих лисичек, крепенькие, обалденные. Вот