Ингредиенты- яйца 2 шт.
- сахар 80-100 гр.
- соль щепотка
- творог - 200-250 гр
- ваниль
- сода гашенная 1/2 ч.л.
- мука 200-300 гр.
Приготовление 1 Взбиваем яйца с сахаром и ванилином.
2 Добавляем творог, соду, соль, муку и перемешиваем . Тесто не должно липнуть к рукам.
3 Раскатываем тесто толщиной 0,5 см и вырезаем любые фигурки.
4 Фигурки из теста выкладываем в разогретую сковороду с маслом и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
из инета