Елена Камирен. Заказала шницель с Гурьевской капусткой.

[подруга]

а я думала.что это жареная капуста. Обратила внимание ,что её в ресторанах заказывают. ей дома не легко сделать,чтобы не тушёная,а посуше,именно жареная.

[ЦВЕТОЧЕК]

Не вспучит от капустки той?!? Наделала бы дома голубцов 

По-моему, карякины ничего не умеют    а уж голубцы-то и подавно. Иначе, ну хоть что-нибудь готовили дома. Ну и обязательно - фото!

[ЦВЕТОЧЕК]

Какой Карякин сурьёзный сидит, да в тёмных очках)) Чтобы многочисленные поклонники не порвали на кусочки)

А личико-то как ему разгладили 

Абсент, 

[Абсент]

Обратила внимание ,что её в ресторанах заказывают.

Жареную капусту?! В ресторане? Хыыыыыыыы....

А личико-то как ему разгладили 

Да, у деда Лёни лицо нагладили и оно теперя как Иичко курячье))

ЦВЕТОЧЕК, 

[подруга]

Жареную капусту?! В ресторане? Хыыыыыыыы....
Да, у деда Лёни лицо нагладили и оно теперя как Иичко курячье))

ЦВЕТОЧЕК, 

Я тоже удивилась. Правда знакомые брали под пиво и колбаски. Я обзавидовалась,как это аппетитно выглядело.

[Malinna]

Берем кочан побелее и посочнее и режем его широкими полосками вдоль, а потом поперек (не шинкуем!). Должны получиться квадратики примерно 3х3 см. Нарезаем соломкой морковь и свеклу, рубим чеснок. Все это перемешиваем и выкладываем в пятилитровую кастрюлю. Горячим маринадом заливаем капусту, накрываем тарелочкой без груза, чуть придавив рукой, чтобы выступила жидкость.. Оставляем на сутки при комнатной температуре, потом раскладываем по банкам и храним в холодильнике.

понятно)))) спасибо за информацию!делаю такую,называю красной острой,но это все от необразованности(((гурьевская,значит,капустка!у меня ещё и подача не правильная этой капусты,я её с картохой и черным хлебом подаю,мне казалось что это вкуснее,чем с куском жареного мяса,блин,со шницелем,с котлетой)))

[Татьяна]

Иначе, ну хоть что-нибудь готовили дома. Ну и обязательно - фото!

так было фото)) Разваренные макароны с какой-то зелёной слизью)))  Чупа их ещё руками по лицу размазывала))) 

[Говорилка]

Эта торба всё жрёт. А Шурка Карякина опять голодная чем-то "занимается".

[мария мирабелла]

Берем кочан побелее и посочнее и режем его широкими полосками вдоль, а потом поперек (не шинкуем!). Должны получиться квадратики примерно 3х3 см. Нарезаем соломкой морковь и свеклу, рубим чеснок. Все это перемешиваем и выкладываем в пятилитровую кастрюлю. Горячим маринадом заливаем капусту, накрываем тарелочкой без груза, чуть придавив рукой, чтобы выступила жидкость.. Оставляем на сутки при комнатной температуре, потом раскладываем по банкам и храним в холодильнике.

А что тогда капуста по гурийски? 

[Malinna]

А что тогда капуста по гурийски? 

Вот наверно правильно её называть по гурийски,ведь это грузинское блюдо,а деду Лене все равно,что она заказала,самое главное,что б жевать и глотать можно было

[мария мирабелла]

Вот наверно правильно её называть по гурийски,ведь это грузинское блюдо,а деду Лене все равно,что она заказала,самое главное,что б жевать и глотать можно было

Капусту с кашей перепутала! 

[янея]

а я потушила кабачки с луком и котлетки из трески сделала...эх  накормила б я Чупу...жалко дитя подземелья с шевченко.

[Malinna]

а я потушила кабачки с луком и котлетки из трески сделала...эх  накормила б я Чупу...жалко дитя подземелья с шевченко.

Как же я люблю рыбные котлетки!)))))))))

[янея]

Как же я люблю рыбные котлетки!)))))))))

[Malinna]

Капусту с кашей перепутала! 

Короче,что мама,что доча,любят каши есть в забегаловках!