Берём:
-картофель
-мясной фарш (у меня в этот раз - хрюша + коровка
)
-головка лука
-морковь
-сливки
-растительное масло для жарки
-зелень, соль, черный перец по вкусу
Овощи очищаем))
Лук четвертинками колец обжариваем
Добавляем к нему морковь, натёртую на мелкой тёрке
Картофель закидываем в холодную воду кубиками и варим до закипания.
В кипящую воду отправляем фрикадельки
Следом отправляем лук с морковью. Минут за 5 до полной готовности выливаем в наш суп стакан сливок
Дожидаемся закипания, выключаем и подаём) Приятного аппетита
Сливочный суп с фрикадельками (Прочитано 1427 раз)