Пирог "Яблочная конфета"

[зайка-всезнайка]

15

Пирог получается сладким и вязким, а молочная глазурь придаёт ему вкус конфеты.

175 гм сливочного масла комнатной температуры, 350 гм сахара, 3 яйца, 350 гм муки, 2 чай лож порошка для выпечки, щепотка соли,
3 небольших яблока
30 гм масла, 100 мл сахара, 50 мл молока.

Очистила яблоки и нарезала дольками. Смешала муку с порошкой для выпечки и солью. Взбила масло с сахаром. Добавила по одному яйца. Взбивала минут 5. Добавила муку, хорошо размешала. Получилось густое тесто.

Одела форму бумагой для выпечки. Выложила тесто в форму, распределила-размазала ложкой. Сверху распределила яблочные дольки.
В духовку 150 градусов на полтора часа. Проверила спичкой.  Выключила духовку и оставила в теплой духовке остывать минут на 15 (пока готовила глазурь).

В кастрюльке смешала молоко, сахар и масло. Поставила на маленький огонь. Размешала, когда растопилось масло и дала побулькать минут 15. Вынула пирог из духовки, размазала сверху глазурь. Оставила остывать.
Получается большой пирог. Прекрасно хранится в холодильнике неделю.


из инета

[Фантомас]

Извиняюсь,но вкусные пироги неделю не стоят...

[зайка-всезнайка]

Извиняюсь,но вкусные пироги неделю не стоят...

Стоят. Когда приходится куда-нить на неделю уехать. 

[risvir54]

1,5 часа не много?