Румяная картошечка в духовке, удачный рецепт для вкусного обеда или ужина

[Ольга07]

13

Хочу поделиться рецептом приготовления очень вкусной картошечки. Картошка получается ну просто невероятно вкусной, пропитанной ароматом специй, имеет аппетитною румяную корочку.
Такую картошку можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясному. Удачный рецепт для вкусного обеда или ужина.

Ингредиенты:
Картофель – 800 г
Соус соевый – 4 ст. л.
Масло растительное – 5 ст. л.
Измельченный чеснок – 1 ст. л.
Смесь сухих итальянских трав – 1 ч. л.
Молотый мускатный орех – 0,5 ч. л.
Молотый черный перец – 0,5 ч. л.
Все процессы приготовления такой картошечки, а также калорийность и время приготовления можно посмотреть в коротеньком видео тут

(кликните для показа/скрытия)

Шаги приготовления:
1.   Картофель разрезаем на 2 или 4 части, в зависимости от размера картофелины.
2.   Отвариваем картофель до полуготовности.
3.   Готовим соус:  смешиваем соевый соус, растительное масло, чеснок, перец, сухие травы, мускатный орех.
4.   В чуть остывший картофель добавляем соус и перемешиваем.
5.   Форму смазываем маслом и отправляем в нее картофель, запекаем  15-20 минут при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!

[Отчаянная Оптимистка]

Охххх, шо ж вы делаете со мною, мамо!!!!    Я так люблю картошечку!    Но... увы и ах... не могу ее часто есть....    Жареную вообще лет 10 не ела...  Хны-хны! 

[Ольга07]

Эта картошка запеченная в духовке, поэтому не так вредна как жаренная

[Отчаянная Оптимистка]

Эта картошка запеченная в духовке, поэтому не так вредна как жаренная

Даааа, а масло?!!!    Картошка с маслом - убийственная смесь для наших булок! 

[Отчаянная Оптимистка]

Не обращайте внимания, я шучу    Рецепт - супер!  Спасибо!    Представляю, как это вкусно... 

[Барышня]

Чищу картофель, разрезаю на дольки, обсушиваю, солю, перчу, посыпаю кунжутом, добавляю растительное масло (без запаха), перемешиваю и в духовку разогретую до максимума,  минут через десять переключаю на 180 гр. и ждемс! У кого есть гриль, можно минут за пять окончания приготовления, поставить под гриль. В принципе просто и не напряжно. Приятного аппетита!

[Selin]

Даааа, а масло?!!!    Картошка с маслом - убийственная смесь для наших булок! 

Отчаянная Оптимистка, привет, во-первых!  Давно не появлялась. 

А про картину, давно версия, что запечь в духовке или наколоть вилкой и минут 10-20 в микроволновке самый безопасный для фигуры способ приготовления. Главное маслом, майонезом не залить 

[Отчаянная Оптимистка]

Отчаянная Оптимистка, привет, во-первых!  Давно не появлялась. 

А про картину, давно версия, что запечь в духовке или наколоть вилкой и минут 10-20 в микроволновке самый безопасный для фигуры способ приготовления. Главное маслом, майонезом не залить 

Selin, привет, дорогая!    Картошка сама по себе - низкокалорийный овощ. Вареная или запеченная - да. Сама частенько на скорую руку ее в микрухе запекаю  Семь минут - и вуаля!  Но БЕЗ масла! Потому что жир (масло) в сочетании с крахмалом и быстрыми углеводами (картошка) - бомба! В том смысле, что разносит моментально!