Вечерело...Перекусите дорогие!

[Iraaaaa]

12

ЖУЛЬЕН В БУЛОЧКАХ

Ингредиенты:

- Булочки - 2 шт;
- Грибы - 5 шт (средних);
- Филе куриное - 1 шт;
- Сыр полутвёрдый - 100 гр;
- Молоко - 400 мл;
- Мука - 4 ст. л.;
- Масло сливочное - 30 гр;
- Соль - по вкусу;
- Перец белый - щепочка;

Приготовление:

1. Нарезать куриное филе небольшими кубиками. Грибы мелким кубиком. Сыр натереть на тёрке.
2. Обжарить филе с небольшим количеством масла.
3. Грибы пожарить отдельно.
4. Приготовить соус "Бешамель". Молоко нагреть, по столовой ложке добавлять муку и перемешивать венчиком, чтобы не образовалось комков. В конце добавить масло, перец и соль. Тщательно перемешать. Соус готов.
5. Из булочек вынуть мякоть. Смазать внутри соусом.
6. Выложить куриное филе на дно булочки, затем подсолить и полить соусом. Сверху выложить грибы, снова полить соусом. Сверху посыпать сыром.
7. Запекать в духовке 15 минут при 190°С.

Приятного аппетита!

[Пиявка]

ЖУЛЬЕН В БУЛОЧКАХ

Ингредиенты:

- Булочки - 2 шт;
- Грибы - 5 шт (средних);
- Филе куриное - 1 шт;
- Сыр полутвёрдый - 100 гр;
- Молоко - 400 мл;
- Мука - 4 ст. л.;
- Масло сливочное - 30 гр;
- Соль - по вкусу;
- Перец белый - щепочка;

Приготовление:

1. Нарезать куриное филе небольшими кубиками. Грибы мелким кубиком. Сыр натереть на тёрке.
2. Обжарить филе с небольшим количеством масла.
3. Грибы пожарить отдельно.
4. Приготовить соус "Бешамель". Молоко нагреть, по столовой ложке добавлять муку и перемешивать венчиком, чтобы не образовалось комков. В конце добавить масло, перец и соль. Тщательно перемешать. Соус готов.
5. Из булочек вынуть мякоть. Смазать внутри соусом.
6. Выложить куриное филе на дно булочки, затем подсолить и полить соусом. Сверху выложить грибы, снова полить соусом. Сверху посыпать сыром.
7. Запекать в духовке 15 минут при 190°С.

Приятного аппетита!
(Изображение удалено из цитаты.)

...Не фига себе-перекусите...Да с этим блюдом, не меньше часа, колупаться надо... ...Я лучше просто бутер с колбасой пожую...

[Galina N.]

...Не фига себе-перекусите...Да с этим блюдом, не меньше часа, колупаться надо... ...Я лучше просто бутер с колбасой пожую...

А на этот бутер ещё листик салата и огурчик - ум отъешь

[krona]

Не-а! Не соблазнюсь! Булочки подгорели, да я и пончиков уже натрескалась по АЙЮШИНому рецепту... Ничего не хочу, спасибо, ИРИШЕЧКА! 

[Виктория А]

В закладочки!!! 

[Пиявка]

А на этот бутер ещё листик салата и огурчик - ум отъешь

...Вот...Пойду к холодильнику....

[Galina N.]

...Вот...Пойду к холодильнику....

Но только один бутер Больше ни ни

[Iraaaaa]

Пиявка, krona,  Праааааааааааааативнаиии!
 

[stesha]

Значит, девочки уже поужинали

[Iraaaaa]

stesha, 

[Irina45]

Здесь не только поужинаешь, здесь за одно и позавтракаешь и пообедаешь, разврат полный. 

[ЦВЕТОЧЕК]

А на этот бутер ещё листик салата и огурчик - ум отъешь

А сверху на это на всё - котлетку и прикрыть булочкой  и завернуть всё это в блин   - мммммммм   

а то чо это за перекус - жульен с одной булочкой 

[Iraaaaa]

Здесь не только поужинаешь, здесь за одно и позавтракаешь и пообедаешь, разврат полный. 

Не ругайси!

[Iraaaaa]

А сверху на это на всё - котлетку и прикрыть булочкой  и завернуть всё это в блин   - мммммммм   

а то чо это за перекус - жульен с одной булочкой 

Светик! Наш человек!

[Крохаминипут]

Светик! Наш человек!

 

(кликните для показа/скрытия)