Вяленые помидорки — это ооочень вкусная и пикантная закуска, для любителей помидоров просто лакомство.
Вяленые помидоры на зиму в микроволновке готовятся просто и быстро. Вам не придется бегать к духовке и смотреть, чтобы помидоры не пригорели.
Ингредиенты:-помидоры – 8 шт.
-соль – по вкусу
-масло оливковое – 4 ст. л.
-специи – по вкусу
-чеснок – 3 зубчика
Приготовление:1. Помидорчики моем и разрезаем на две половинки, семечки по возможности вынимаем.
2. Берем посудину с бортиками и плотно выкладываем на ней помидоры, добавляем к ним оливковое масло и специи по вкусу.
3. Ставим посуду в микроволновую печь, и устанавливаем максимальный режим. Включаем микроволновку и ждем 5 минут. Когда время истечет, оставляем помидоры внутри еще на 10 минут.
4. Достаем овощи и сливаем в отдельный стаканчик сок, который выделится в процессе приготовления. Помидоры по вкусу солим.
5. Снова включаем микроволновку на 3 минуты, и даем 2 минуты просто постоять.
6. В подготовленную чистую и стерилизованную банку выкладываем помидоры, чистим чеснок и равномерно кладем его в банку. Выливаем сок из стакана.
7. Плотно закрываем крышку и ставим на 12 часов в холодильник, по прошествии этого времени блюдо можно кушать
Вяленые помидоры в микроволновке (Прочитано 2393 раз)