Салат действительно сытный)))
Берём:
300 грамм куриного филе
300 грамм грибов - у меня какие-то свои сваренные и замороженные
3-4 помидора
2 средние луковицы
3 яйца
пучок укропа и салата
майонез, соль, перец, растительное масло
Филе натираем перцем и солью, заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 25-30 минут.
Грибы подсаливаем и обжариваем с луком.
Помидоры нарезаем кубиками.
Укроп нарезаем мелко, добавляем к яйцам и выпекаем 2-3 блинчика. Обжариваем эти блинчики с двух сторон (у меня 1-й был немножко комом
, никогда не переворачивала яичницу до этого
)
Нарезаем блинчики полосками.
Выкладываем наш салат горками. В серединку порвать салат и добавить майонез. Перемешиваем аккуратно и быстро на столе и угощаем близких и гостей
Салат "Сытный" (Прочитано 1870 раз)