Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям


Заливной пирог с грибами на кефире  (Прочитано 693 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Крохаминипут

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 27980
  • Имя: Ольга
  • Карма: 143024
5




Ингредиенты

• 2 яйца;

• 450 мл кефира;

• 80 мл масла;

• 200 г лука;

• сахар, соль;

• 500 г грибов;

• 370 г муки;

• 1 ч. л. соды;

• перец, чеснок по вкусу.

Приготовление

1. На половине растительного масла обжарить порезанные луковицы.

2. Как только кусочки овоща начнут подрумяниваться, добавить порезанные шампиньоны. Грибы можно измельчать любым способом. Готовть лук с грибами до тех пор, пока из них не выпарится вся влага.

3. Снять начинку с огня, приправить перцем, добавить давленый чеснок, хорошо сюда подойдет зелень укропа. Размешать, оставить до остывания.

4. Прогреть духовку на 200 градусов.

5. Взбить яйца с одной чайной ложкой без горки соли, добавить ложечку с горкой сахара. Погасить питьевую соду в кефире, вылить  все это к яйцам.

6. Добавить остатки растительного масла, засыпать муку и размешать

7. Вылить половину теста в формочку, выложить грибную начинку, которая уже должна была остыть. Полить сверху тестом.

8. Поставить в духовку и сразу убавить температуру на 175-180 градусов. Выпекатьдо готовности.

Время зависит от диаметра формы. Для пирога среднего размера достаточно 35-40 минут.

из инета





Оффлайн Крохаминипут

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 27980
  • Имя: Ольга
  • Карма: 143024
Заливной пирог с грибами на кефире
« Ответ #1 : 05 Август 2017, 01:24 »
  • 0
А я сегодня сделала по этому рецепту.  :bnu:

 :268: :268: :268: :268: :268:

Только у меня готовился в духовке дольше, чем в рецепте, у меня формы для выпечки не было, взяла емкость из мультиварки.
Думаю из-за этого дольше  :(

Но ничё  :)8 нормуль жажарилось.

Укусно получилось.  :)8 :)8 :)8 :)8 :)8

Попробуйте.
Заливные пироги тем и хороши, что готовятся быстро и без напряга.



Оффлайн lana renko

  • Знаток
  • Сообщений: 429
  • Карма: 1592
Заливной пирог с грибами на кефире
« Ответ #2 : 05 Август 2017, 13:03 »
  • 0
Классика , всегда так делаю  заливные  пироги . С чем  угодно  . Спасибо , что напомнили


 

Кокосовый пирог

Автор бегемот05

Последний ответ 15 Август 2017, 11:40
от бегемот05
Ответов: 11
Просмотров: 525
Шотландский спиральный пирог

Автор бегемот05

Последний ответ 13 Август 2017, 22:52
от ИРИНА 51
Ответов: 5
Просмотров: 1004
Пирог " Яблочки с шоколадом"

Автор бегемот05

Последний ответ 12 Август 2017, 22:29
от Зося
Ответов: 42
Просмотров: 848
Быстрый кекс на кефире

Автор Крохаминипут

Последний ответ 11 Август 2017, 17:06
от Котюня
Ответов: 2
Просмотров: 918
пирог дерево баумкухен

Автор бегемот05

Последний ответ 07 Август 2017, 22:54
от Крохаминипут
Ответов: 4
Просмотров: 888