Медовое печенье

[Гость]

5

Ингредиенты
Масло сливочное   - 125 г
Мёд - 3 ч.л.
Сахар - 1 стакан
Сода   - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт
Мука просеянная   - 3 стакана
Особый вкус печенья зависит от меда и его количества в тесте. Домочадцы будут довольны таким домашним сладостям.

 Как приготовить Медовое печенье

1.Растапливаем сливочное масло, соединяем с сахаром и мёдом. Мешаем на водяной бане (пока не растает сахар).
 
2.Добавить соду, продолжать помешивать на маленьком огне, пока не побелеет масса. Снимаем с огня. Как остынет - добавляем 1 яйцо.

3.Постепенно добавляем муку, замешиваем тесто. Не должно липнуть к рукам.

4.Раскатываем тесто, можно просто порезать на ромбики и проколоть вилкой. Если есть формочки для печенья (или стаканом), делаем заготовки
 
52.Печем на среднем огне минут 10 (смотря какая духовка). Достаем печенье, остужаем.

Приятного аппетита!

[Женя z]

Спасибо!  в закладки.