Ачма

[Айка]

Я часто из лаваша делаю)) лень с тестом возиться. Но,настоящая ачма,конечно по вкусу совсем другая,нежная,во рту тает..

[одесситка]

Ачма из старой маминой кулинарной книги.

Большое спасибо за вкуснятину!А мы в Одессе в основном печем баницу с брынзой и творогом.Вы наверное знаете,что одесская кухня очень вкусная и многонациональная.133 национальности живут дружно и вкусно.Все рядом и целые села болгарские,греческие,немецкие.Соседи-  Турция и Молдавия,даже остались традиции французской и итальянской рубки мяса.И,куда же без еврейской,русской и украинской?Последние годы был акцент на средиземноморскую,потому что все на диетах.Но так как война,нужны запасы тела и нервов.Сейчас никто не обращает внимания на ограничения.Только,если пост.

[Благоразумная]

.Соседи-  Турция и Молдавия

Приднестровье, по большей части.

[BOLGARKA]

Банница болгарская похожа,с брынзой, шпинатом (как в Болгарии говорят:*спинак*)). ... Мммм...... .
За рецепт спасибо!

[одесситка]

Приднестровье, по большей части.

Буквально.Тю!На пароме ночь и Вы в Болгарии и Турции.Речь о кулинарных традициях.Салат шопский,вертуты,плацинды,мамалыга,баница.зеленый борщ,фаршированные перцы,жареная камбала,плов с мидиями,биточки из тюльки,бычки,форшмак,цимес,рыба фиш,фаршированная шейка ,икра из синеньких по-одесски.Про мяо ,сало и всевозможные виды колбасы уже не буду писать.Достаточно на Привозе зайти в корпус с копченостями.Всего много и очень вкусно.а мы любим принимать и кормить гостей .

[одесситка]

Банница болгарская похожа,с брынзой, шпинатом (как в Болгарии говорят:*спинак*

Болгарская кухня-чудо как хороша!

[Elenasidorova]

Ну ну.

[Натуська]

Эгоистка,  я никогда не пробовала….  А хочется! Кто б мне сделал?

и я не пробовала  и тоже не отказалась бы, чтобы кто-нибудь приготовил и угостил

Эгоистка, Ириша

[Эгоистка]

glasha, мне бы тоже кто сделал  но есть такая фишка - сынок попросил 

[Эгоистка]

одесситка, я и банницу люблю . И ее югославский вариант - питу . С мясом и картошкой . Каждый день бы пекла. Но ... опа-то растет 

[Эгоистка]

Натуська, 

[разумова]

одесситка, я и банницу люблю . И ее югославский вариант - питу . С мясом и картошкой . Каждый день бы пекла. Но ... опа-то растет 

девочки, спасибо за рецепты. начну, пожалуй, с ленивого варианта.

[куршская коса]

Рецепт интересный, видела в интернете. Но посчитала что слишком затратный по времени.

[Нагайна]

Эгоистка, привет! Классно что не забыла нас и заглянула!

[blonda9]

Эгоистка, в закладки, я и ленивую часто делаю. А такая в сто раз вкуснее.