Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Помните немецкого диверсанта, стрелявшего в Комелькову (Интересное и необычное) от Алефтина 2. Стоп-кадр (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от МилкаЯ 3. МОК разрешил российским спортсменам участвовать в Олимпиаде под флагом СССР (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Nejana2 4. Странное и страшное зрелище. Любови Орловой нужно было остановиться на «Весне» (Кино и новости кино) от vlada555 5. Элька выздоровела и будет дальше нас радовать (Дом 2 новости) от glasha 6. Единственная любовь Фантомаса (Кино и новости кино) от кнопка
7. Поблагодарившую террористов из «Крокуса» школьницу лишили стипендии мэра (Интересное и необычное) от blonda9 8. А вдруг ты не знал… (Интересное и необычное) от куршская коса 9. Сумочки Екатерины Тасминской (Красота, мода, стиль) от Натуська 10. Фредди Меркьюри. Грязные вечеринки, о которых ты не знал (Музыка и новости шоу-бизнеса) от собака-кусака 11. Юрий Куклачев рассказал о судьбе отправленных жить за границу детей (Интересное и необычное) от Стихия 12. Юлич , поздравляем с днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от Брусника
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Цветная капуста на гарнир.  (Прочитано 1468 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Пиковит

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 11478
  • Имя: Елена
  • Карма: 131292
Кулинарный рецепт
Авторский
Вторые блюда
Овощное
Другое
6
Цветную капусту, брокколи и отвариваю,и в духовке делаю, запеканки... Увидела рецепт "Цветная капуста, как рис"-решила сделать на гарнир. Тут "как рис" чисто визуальное сходство. Сейчас пост начинается, можно как самостоятельное блюдо для разнообразия. В общем, мне понравилось. Итак...
Берем:
кочан цветной капусты
луковица
2-3 зубчика чеснока
Практически и всё. Приправы по вкусу, чуть растительного масла для обжаривания.
Я брала такие приправы - пол чайной ложки куркумы, пол чайной ложки сладкой паприки, и тмин чуть-чуть.
Опять же, все по вкусу, можно обойтись просто перчиком. Куркума, паприка цвет придают.

Начнем.


Разбираем капусту на соцветия и превращаем ее в крошку. Способов много - в комбайне, блендером. Я на крупной терке делала и не до фанатизма, маленькие соцветия оставляла.


Далее обжариваем лук на сковороде, добавляем чеснок, затем нашу крошку и специи.



Перемешиваем и тушим под крышкой 5 мин. В конце солим.

Мне понравился этот способ. Вкусно, можно и поэкспериментировать - со сливками, сыром....



Приятного аппетита!


Оффлайн Лео

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 29562
  • Имя: елена
  • Карма: 116966
 :flower3: :flower3: :flower3: :flower3: :flower3:
И ЛИСТЬЯ от неё очень вкусные O:-) :flower3: :flower3: :flower3:
спасибо!!!! захотелось капусточки :xixixi:

Онлайн Ева вечер

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 36794
  • Карма: 79922
ммммм...... вкусненько..... :flower3: :flower3: :flower3: :flower3:


Оффлайн Пиковит

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 11478
  • Имя: Елена
  • Карма: 131292
Лео:flower3:

Оффлайн Пиковит

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 11478
  • Имя: Елена
  • Карма: 131292
Ева вечер:kiss04: :flower3:


Онлайн Тань

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 13034
  • Карма: 29814
Я люблю цветную капусту! В сухарях обжариваю. Да любую!  :flower3: :flower3:

Онлайн Тань

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 13034
  • Карма: 29814
И ЛИСТЬЯ от неё очень вкусные 
Лео, а что с листьями делать? То же, что с кочанной капустой?

Оффлайн Лео

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 29562
  • Имя: елена
  • Карма: 116966
Лео, а что с листьями делать? То же, что с кочанной капустой?

я и суп варила и жарила в сухарях
очень вкусно, сама не ожидала O:-) O:-) O:-)


Оффлайн germania

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 51252
  • Имя: Ольга
  • Карма: 525266
Я люблю цветную капусту! В сухарях обжариваю. Да любую!  :flower3: :flower3:
Это шикарно....если еще обернуть листиками зелеными белую мякость обмакнуть в кляр яичный   и потом в сухари ...получается  отбивная   овощная   няшка!!!!

Оффлайн Лео

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 29562
  • Имя: елена
  • Карма: 116966
Это шикарно....если еще обернуть листиками зелеными белую мякость обмакнуть в кляр яичный   и потом в сухари ...получается  отбивная   овощная   няшка!!!!(Изображение удалено из цитаты.)

да,да :268: :268: :268: :268:
суп тоже вкуснейший
а в листьях ещё море витаминков
как то выкладывала вроде статейку

Оффлайн Ирина29

  • Знаток
  • Сообщений: 1414
  • Имя: Ирина
  • Карма: 32024
я бы не стала так измельчать  O:-) Люблю цветную капусту  :268:

Оффлайн Lera

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 10403
  • Карма: 22342
Спасибо . Очень люблю


Теги:
 

Предупреждение: в данной теме не было сообщений более 120 дней.
Если не уверены, что хотите ответить, то лучше создайте новую тему.

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:

Грибные котлеты: вкусное и ароматное блюдо из шампиньонов

Автор Натуська

Ответов: 2
Просмотров: 84
Последний ответ Сегодня в 12:25
от Натуська
Французский торт, который тает на языке

Автор Натуська

Ответов: 7
Просмотров: 656
Последний ответ Вчера в 21:24
от Натуська
Постные голубцы с необычной начинкой

Автор Натуська

Ответов: 16
Просмотров: 475
Последний ответ Вчера в 23:15
от Кира2111
Постная витаминная намазка на бутерброд

Автор Натуська

Ответов: 3
Просмотров: 371
Последний ответ Вчера в 15:41
от куршская коса
Маринованная свекла

Автор ис

Ответов: 4
Просмотров: 640
Последний ответ 26 Марта 2024, 12:31
от Стихия

Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.071 секунд. Запросов: 51.