Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Счастье на двоих: одна из сиамских близнецов Хенсел вышла замуж (Интересное и необычное) от ке 2. Вклад наших домашних питомцев в искусство)) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Катеринa 1970 3. Глазурь на кулич из маршмелло (Кулинария и вокруг нее) от Нефанаточка 4. Шарман), с позеленением! (Праздники и поздравления) от КОЛЮЧАЯ КСЮ 5. Стихия, с позеленением! (Праздники и поздравления) от Усы Суффикса 6. rozbik , поздравляем с днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от Ева вечер
7. Юлич , поздравляем с днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от Ева вечер 8. Грибные котлеты: вкусное и ароматное блюдо из шампиньонов (Кулинарные рецепты) от Натуська 9. Стальные нервы продавца (Наши покупки) от Натуська 10. У Димы Дмитренко появилась девушка (Дом 2 новости) от Nejana2 11. Фредди Меркьюри. Грязные вечеринки, о которых ты не знал (Музыка и новости шоу-бизнеса) от ке 12. Выяснилось на какую работу устроился Иосиф. Оганесян (Дом 2 новости) от Благоразумная

Японская окрошка  (Прочитано 3697 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн ANAIS

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 8918
  • Имя: Инна
  • Карма: 79239
17
Всем привет! Зашла на сайт суши и увидела в меню японскую окрошку. Погуглила- интересный рецепт. У нас сейчас грозы и дожди, охлаждаться незачем, но в жаркий денёк я бы не отказалась от такой окрошечки. Может быть кто то уже пробовал? Хотелось бы услышать мнение, с первых уст, так сказать.. :flower3: 

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА “ЯПОНСКАЯ ОКРОШКА”:
Кефир - 200 миллилитров;
Соевый соус -  50 мл;
Ростки сои - 50 г;
Филе курицы (отварное) - 40 г;
Сметана - 40 г;
Перец болгарский - 20 г;
Соус васаби – 1 капля (для вкуса);
Зеленый лук – несколько перьев;
Перепелиные яйца (отварные) - 1-2 шт.;
Соль - по вкусу;
Перец черный (молотый) - по вкусу.
Дополнительные ингредиенты:
Свежий огурец – по вкусу
Картофель – по вкусу
Бекон – по вкусу
ЯПОНСКАЯ ОКРОШКА – РЕЦЕПТ
Для приготовления окрошки нам понадобится глубокая кастрюля, в которой мы смешаем охлажденный кефир, сметану, соевый соус и одну каплю васаби. Не стоит добавлять слишком много соуса васаби, так как это может только испортить вкус окрошки. Слегка подсолите смесь и тщательно перемешайте.
Бланшированные ростки сои смешайте с отварным филе. Курицу лучше варить в слегка подсоленной воде. Болгарский перец промойте водой, очистите от семян и нарежьте тонкой соломкой.
Подготовленную “начинку” разложите по тарелкам и сверху залейте ранее приготовленной смесью на кефире. Зеленый лук мелко порежьте колечками и посыпьте им окрошку. Японская окрошка обычно подается с половинкой сваренного перепелиного яйца в охлажденном виде.



Оффлайн NatyGruziya

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11300
  • Имя: Катрина
  • Карма: 163219
Японская окрошка
« Ответ #1 : 14 Июня 2018, 18:40 »
Сытная окрошечка у япошек

Оффлайн ANAIS

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 8918
  • Имя: Инна
  • Карма: 79239
Японская окрошка
« Ответ #2 : 14 Июня 2018, 18:44 »
Меня сладкий перец в окрошке как то смущает)) а может и вкусненько!  :happens:


Оффлайн Анна84

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 9027
  • Имя: Леночка
  • Карма: 51820
Японская окрошка
« Ответ #3 : 14 Июня 2018, 18:46 »
Показалось много всего, но думаю ничего так , в закладки!ANAIS, !!! : :flower3: :flower3: :flower3:


Оффлайн Иванова Светлана

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 20933
  • Карма: 103685
Японская окрошка
« Ответ #4 : 14 Июня 2018, 18:48 »
Оей! Ещё и ростки сои. Нет у нас такого. Но на вид приятная.
А перец болгарский я так люблю похрустеть. Или на гриле.
ANAIS:flower3:


Оффлайн Анна84

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 9027
  • Имя: Леночка
  • Карма: 51820
Японская окрошка
« Ответ #5 : 14 Июня 2018, 18:50 »
Оей! Ещё и ростки сои. Нет у нас такого. Но на вид приятная.
А перец болгарский я так люблю похрустеть. Или на гриле.
ANAIS:flower3:
Люблю зелёный. Красный жирноват и сладковат.

Оффлайн Иванова Светлана

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 20933
  • Карма: 103685
Японская окрошка
« Ответ #6 : 14 Июня 2018, 18:56 »
Люблю зелёный. Красный жирноват и сладковат.
Красный как раз на гриле классный.  :wub:

Оффлайн Наночка+

  • Знаток
  • Сообщений: 1979
  • Имя: Наталья
  • Карма: 13260
Японская окрошка
« Ответ #7 : 14 Июня 2018, 18:56 »
Вот ростки сои отметаю, все остальное класс!
На кефира и минерале готовлю давно, лишили меня кваса,(никто не любит),я им вассаби с  соевым соусом! СПасибо!


Оффлайн Анна84

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 9027
  • Имя: Леночка
  • Карма: 51820
Японская окрошка
« Ответ #8 : 14 Июня 2018, 19:02 »
Вот ростки сои отметаю, все остальное класс!
На кефира и минерале готовлю давно, лишили меня кваса,(никто не любит),я им вассаби с  соевым соусом! СПасибо!
:flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн Анна84

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 9027
  • Имя: Леночка
  • Карма: 51820
Японская окрошка
« Ответ #9 : 14 Июня 2018, 19:04 »
Красный как раз на гриле классный.  :wub:
На гриле же не в окрошке и салате.... зеленый с зеленухой сочетается! :kiss04:

Оффлайн Irino4ka

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 20082
  • Карма: 313185
Японская окрошка
« Ответ #10 : 14 Июня 2018, 19:49 »
Меня сочетание соевого соуса и кефира смутило  O:-) А так - прикольно))) Какая у нас жара, так что угодно - лишь бы холодненькое)))

ANAIS:flower3:

Оффлайн Роза4

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 31234
  • Карма: 167797
Японская окрошка
« Ответ #11 : 14 Июня 2018, 19:51 »
У нас совсем не жарко, скорее холодно, может поэтому я такой окрошки не хочу.  :(

Оффлайн germania

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 51263
  • Имя: Ольга
  • Карма: 525285
Японская окрошка
« Ответ #12 : 14 Июня 2018, 19:58 »
Оей! Ещё и ростки сои. Нет у нас такого. Но на вид приятная.
А перец болгарский я так люблю похрустеть. Или на гриле.
ANAIS:flower3:
это проросший маш - заменит....

Оффлайн Аляска

  • Знаток
  • Сообщений: 1831
  • Карма: 4445
Японская окрошка
« Ответ #13 : 14 Июня 2018, 21:57 »
доча любит японский омлет. .. но меня смущает  ростки... это ж не каждая ж выдержит

Оффлайн Tatyana25

  • Герой
  • Сообщений: 37628
  • Карма: 175672
Японская окрошка
« Ответ #14 : 15 Июня 2018, 15:58 »
А меня смущает бекон в кефире  O:-)


Теги:
 

Предупреждение: в данной теме не было сообщений более 120 дней.
Если не уверены, что хотите ответить, то лучше создайте новую тему.

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:


Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.123 секунд. Запросов: 59.