Как стать королем пикника: топ-5 девайсов для идеального шашлыкаУчимся готовить с помощью высоких технологий.
Разгар лета — отличное время для шашлыков вместе с друзьями. Но просто мариновать и жарить мясо — не наш подход. В этой статье редакция MAXIM собрала топ-5 необычных девайсов, которые сделают вас королем любого пикника.
Портативная капсульная кофемашинаМы знаем, что иногда страшно хочется выпить кофе, даже находясь вдали от цивилизации. Ставить кофейник на костер и ждать, пока напиток сварится, — прошлый век. Сейчас существует множество способов приготовить любимый напиток буквально за несколько секунд. Для этого понадобится капсульная портативная кофемашина. Ее главное отличие от старших конкурентов — лишь размер. Кстати, работает девайс от автомобильного прикуривателя или павербанка. Так что возить с собой электрогенератор или искать розетку не придется.
В магазинах можно найти огромное количество вариантов в зависимости от пожеланий и бюджета. Самые дешевые стартуют от 2,5 тысячи рублей, а за самые дорогие придется выложить больше 10 тысяч. Мы советуем остановиться на среднем варианте и ориентироваться на бюджет в 7-8 тысяч рублей.
Автоматический вращатель шампуровСледующий обязательный для любителей шашлыков гаджет — автоматический вращатель шампуров. Он просто необходим тем, кто часто отвлекается и не следит за мясом. Только представьте, вы насадили сочные куски мяса, положили шампуры на мангал, казалось бы, всего лишь на пару минут отвлеклись, а вернулись, когда шашлык превратился в угольки. Знакомо? Если да, то с автоматическим вращателем такая проблема больше не грозит. Мясо равномерно прожарится, даже если вам некогда за ним следить.
Стоит девайс совсем недорого. Даже самые дорогие варианты стоят не больше 7,5 тысячи рублей. А найти подходящий вариант, который отлично выполняет свою задачу, можно и вовсе за 3-3,5 тысячи.
Робот для чистки гриляГриль — второе, что попросят твои гости после того, как вы накормите их шашлыком. Но те, кто хоть раз готовил мясо на решетке, знают, насколько сложно ее мыть. Видимо, инженерам из Grillbot этот процесс так надоел, что они решили призвать на помощь технологии. В заголовке нет никакой ошибки. Действительно, существует робот, с помощью которого можно почистить решетку.
Устройство напоминает небольшой пылесос, оснащенный несколькими щетками. Робот сам выбирает направление движения и отлично очищает любую грязь. Кроме того, можно настроить таймер, который оповестит об окончании чистки.
Предупредим сразу: купить устройство в России довольно сложно. Его не ввозят официально. Однако, если есть друзья за границей, можно заказать на их адрес, а уже оттуда привезти к себе домой. Обойдется гаджет в 130 долларов, что довольно много. Зато вы точно увидите удивление друзей, когда достанете столь необычную машинку.
Домашняя шашлычницаЕсли времени ходить на барбекю в парк или ездить на дачу нет, то мы хотим порекомендовать классное решение. С помощью портативной шашлычницы всегда можно сделать мясо по любимому рецепту.
На рынке множество самых разных вариантов. Однако мы бы советовали не экономить, так как в комментариях покупатели дешевых моделей отмечают, что мясо получается невкусным.
Еще один вариант для поклонников мяса — портативный гриль. Но стоит быть осторожным, чтобы не приобрести девайс, который вместо вкусного бифштекса пожарит непонятно что. Вот несколько простых советов.
Не экономьте на мощности — так мясо будет готовиться быстро, не оставаясь сырым внутри.
Выбирайте устройство со сменными панелями — не придется пытаться очистить их с помощью тонны салфеток.
Постарайтесь найти гриль с электронным управлением — будет возможность выставить температуру с точностью до градуса.
Выбирайте гриль со множеством дополнительных функций, это существенно облегчит процесс готовки.
ТермощупТакже вам обязательно понадобится термощуп. Пусть без него готовят те, кто предпочитает сухое пережаренное мясо без намека на сочность. Думаем, ни для кого не секрет, что вырезка из разных животных не должна томиться при одинаковых температурах. Именно этот нехитрый трюк является фирменным у множества именитых шеф-поваров, подающих мясо с хрустящей корочкой и нежной серединой.
Существует множество щупов на разный вкус, цвет и бюджет. Лично мы советуем ориентироваться на нержавеющую сталь. Она не расплавится при долгосрочном пребывании при высокой температуре. Кроме того, такой щуп достаточно легко мыть.
Вместе с тем стоит обращать внимание на различные дополнительные функции. Например, память позволит отслеживать изменения температуры между замерами, а звуковой сигнал предупредит, когда нужное градусное значение будет достигнуто.
Напоследок добавим, что лучше приобретать механическое устройство, а не электронное. Ломается оно гораздо реже. На различных интернет-площадках за механические и электронные термостаты просят в среднем от 200 рублей.
ссылка
Как стать королем пикника: топ-5 девайсов для идеального шашлыка (Прочитано 2326 раз)