Закуска из курицы, чтобы удивить своих гостей

[ис]

7

Закуска из курицы, чтобы удивить своих гостей

Такая закуска удивляет всех моих гостей не только видом, но и вкусом. А еще она получается очень нежная и ароматная. Готовится невероятно просто и быстро. По такому принципу закуски готовлю с печенью, фаршем, хлебом, сыром и солеными огурцами (в ленте все эти закуски есть). Закуску можно запечь в духовке или обжарить на сковороде.


Ингредиенты

350 г филе куриной грудки
12 полосок бекона (сырой)
3 зубчика чеснок
2 ст.л. соевый соус
1 ст.л. растительное масло
1 ч.л. с горкой паприка (сладкая молотая)
по вкусу молотый перец
по вкусу соль
Инструкции

1. Филе куриной грудки нарезаем на средние куски (14 шт.). Филе можно нарезать тонкими длинными кусочками или более толстыми, как у меня.

2. В миску вливаем соевый соус, масло, добавляем нарезанный на пластины чеснок, паприку, молотый перец и соль (1 небольшую щепотку). Перемешиваем.

3. Добавляем в смесь кусочки грудки и перемешиваем. Накрываем и оставляем на столе на 30 минут.

4. Полоски бекона отделяем друг от друга и выкладываем куски филе. Две полоски бекона разрезаем пополам, чтобы получилось 14 заготовок (по количеству кусочков грудки).

5. Оборачиваем филе в полоски бекона. Вместо сырого бекона можно использовать копченый.

6. Маринадом, который остался в миске после курицы, смазываем закуску и выкладываем партиями на сухую сковороду. Жарим на слабом огне с одной стороны 7 минут. Закуску еще можно запечь в духовке при 200 градусах 20-25 минут.

7. Затем переворачиваем на другую сторону и готовим еще 5 минут. Кусочки грудки небольшие, поэтому 12 минут будет достаточно. Пахнет закуска потрясающе.

8. Готовую закуску из куриной грудки перекладываем на тарелку, дополняем зеленью, любимым соусом и подаем на стол. Ее можно подавать в горячем и теплом виде. Закуска получается красивая, очень ароматная и вкусная.

Приятного аппетита!!!
ссылка

[собака-кусака]

Не, ну тут понятно. Но он(а) это и с солёными огурцами проделывает, говорит?

[ГРУНЕЧКА]

Не, ну тут понятно. Но он(а) это и с солёными огурцами проделывает, говорит?

Дилемма Грудку огурцом обматывать. Или огурец беконом.

[ис]

собака-кусака, Видела этот рецепт, солёный огурец беконом обматывает! На мой крестьянский взгляд это странновато!

[собака-кусака]

собака-кусака, Видела этот рецепт, солёный огурец беконом обматывает! На мой крестьянский взгляд это странновато!

И жарит ведь? Вот где кабзда))

[Гадюка]

И жарит ведь? Вот где кабзда))

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

[собака-кусака]

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Потрясающе. Солёный огурец в горячем виде ну такоЭ, а жареный бекон в холодном... зато гостей можно отвадить навсегда.
Пока вопрос так не стоял.

[собака-кусака]

А мясо и прочие сосисЬки в бекон заворачивать - классика жанра.

[Агатах]

Огурцы лучше отдельно.

[ЮлиКа]

Мы это блюдо много лет на мангале готовим, курицу или индейку. Как-то в целях эксперимента в беконе фрукты жарили, грушу, персик, чётатам ещё. Мне понравилось. Чем слаще фрукт-тем вкуснее. Ну это на мой извращённый вкус. Люблю такое, типа сыра с вареньем, мясо опять же с вареньем, клюквенным или брусничным.

[Malinna]

А мясо и прочие сосисЬки в бекон заворачивать - классика жанра.

[Текила]

Мы это блюдо много лет на мангале готовим, курицу или индейку. Как-то в целях эксперимента в беконе фрукты жарили, грушу, персик, чётатам ещё. Мне понравилось. Чем слаще фрукт-тем вкуснее. Ну это на мой извращённый вкус. Люблю такое, типа сыра с вареньем, мясо опять же с вареньем, клюквенным или брусничным.

Дааа))) у хайнц додумались, наконец-то, сделать брусничный соус, сладкий, с мясом жареным так вкусно)

[Душенька]

Сварила я соус из чернослива
теперь не знаю,куда его деть)))
муж с чаем употребляет 

[Malinna]

Сварила я соус из чернослива
теперь не знаю,куда его деть)))
муж с чаем употребляет 

В борщ добавляйте я серьезно....чайную ложку,не больше.....в мясо при тушении,но только в говядину или баранину.....

[Текила]

Сварила я соус из чернослива
теперь не знаю,куда его деть)))
муж с чаем употребляет