Хачапури из армянского лаваша в мультиварке

[RАЛЬФ]

9

 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тонкий армянский лаваш—1 или 2 упаковки по 300 грамм.
Начинка—твёрдый сыр 300 грамм,
2 яйца,
1,5 стакана молока.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сыр натереть,смешать с яйцами и молоком.
Лаваш порезать на ровные квадраты. Совершено необязательно придавать ему круглую форму—листы укладываются прекрасно.

Каждый лист смазать начинкой, главное, чтобы края не были сухими.
Последний слой также смазать начинкой и полить слегка остатками смеси.

Я чуть-чуть перебарщила с молоком (изначально), поэтому снизу видно немного соуса.
"Выпечка"-40 минут. Тает во рту!!

Приятного аппетита!интернет

[ister066637]

 

[Kobra]

Вот интересно количество сыра и молока на одну упаковку лаваша рассчитано?

[blonda9]

RАЛЬФ, огромное спасибо за рецепт!!! Сегодня сдела, это бомба!!!! Очень вкусно, только это больше на ачму похоже, но от этого ещё вкуснее. Кому интересно напишу свои пропорции: упаковка лаваша 500 гр., сыр 500гр., 2 стакана молока, 3 яйца. И еще на каждый слой терла не много масла. Да и есть его вкуснее горячим или потом кусочками в микроволновки разогревать 

[Роза4]