Есть молоко? Надеемся, что нет. Несмотря на то, что оно является вкусным дополнением к кофе, чаю и восхитительным лакомствам, этот ингредиент, будучи пастеризованным, очень токсичен для человеческого организма. Фактически, такие врачи, как доктор Уиллет, который провел много исследований и проанализировал исследования, которые касались этой темы, считают, что чистое молоко является скорее вредом для человеческого организма, чем помощью.
Молоко не укрепляет кости Это потому, что, несмотря на распространенное мнение, молоко никогда не снижает риск переломов костей. На самом деле, исследование здоровья медсестер доказало, что молочные продукты могут даже увеличить риск перелома на 50%! Это утверждение подтверждается тем фактом, что в странах с самым низким потреблением молока и молочных продуктов (например, в Африке или Азии) отмечаются наиболее низкие показатели переломов и остеопороза.
Учитывая, что примерно 3/4 населения мира не в состоянии переваривать молоко и молочные продукты, очевидно, что оно не является идеальным для употребления. Однако многие потребители этого не знают. Знаменитости и реклама молочной промышленности учат нас верить, что молочные продукты являются идеальным продуктом для оптимального здоровья.
Молочная промышленность вложила в рекламу миллиарды долларов, лишь бы убедить нас в обратном Поскольку вокруг темы пользы молока так много спорной информации, Vox недавно создал видео, иллюстрирующее молочную промышленность. Одно из замечаний состоит в том, что, несмотря на тот факт, что люди могут получать ежедневную норму кальция, калия и белка из овощей и фруктов, молочная промышленность вложила в рекламу миллиарды долларов, лишь бы убедить население в обратном.
Если вас учили, что, чтобы вырасти «большими и сильными», вы должны пить молоко, вы не одиноки. Тем не менее сейчас самое время узнать о фактах.
Существуют альтернативы! Поскольку молоко в организме человека образует слизь, считается, что оно способствует аллергии, ушным инфекциям, анемии, диабету 1 типа и даже запорам и проблемам с пищеварением. Кроме того, оно может способствовать возникновению различных видов рака, так как потребление продукта увеличивает уровень инсулиноподобного фактора роста-1 в организме (IGF-1).
Хорошей новостью является то, что существует множество вкусных молочных альтернатив, которые не только просты в приготовлении, но и доступны по цене. «Молоко» из риса, миндаля, конопли, кешью и даже кокоса можно купить в большинстве магазинов, а некоторые производители даже изготавливают безмолочное мороженое – например, Ben&Jerry's! На самом деле, немолочный рынок молока вырос за последние несколько лет. Продажи миндального молока, в частности, увеличились на 250 процентов с 2000 по 2015 год. Так что если у вас все еще есть желание покупать молоко – выбирайте растительное, оно полезнее!
ссылка