Огурцы" Поперёк горла"

[МарфаВасильнаЯ]

Галинка, спасительница, спасибо большое за рецепт

[Malinna]

Галинка, спасительница, спасибо большое за рецепт

Марфуш! Сама их люблю! Даже снятся!

[Tatyana25]

Для салата я их размораживаю через дуршлаг,сок стекает и все нормуль! Совсем не водянистые,даже похрустывают!)))

Спасибо! 

[Malinna]

Tatyana25, на здоровье!

[Tatyana25]

Марфуш! Сама их люблю! Даже снятся!

Зачем Вы это написали?    У меня огурцы лежат. Много.  Но сейчас 00.40. Лень делать. Нет. Завтра. Все завтра.

[Malinna]

Зачем Вы это написали?    У меня огурцы лежат. Много.  Но сейчас 00.40. Лень делать. Нет. Завтра. Все завтра.

Ну раз лежат-значит не убегут!  :xixixi:Завтра сделаете!

[МарфаВасильнаЯ]

Зачем Вы это написали?    У меня огурцы лежат. Много.  Но сейчас 00.40. Лень делать. Нет. Завтра. Все завтра.

Моя ты Скарлетт о' Хара 

[Tatyana25]

Моя ты Скарлетт о' Хара 

    О'Хара сегодня как раз с 5.30 на ногах. А ночью спала 4 часа. А сейчас не может из Колючки вылезти  И муж настоятельно просит беляшей завтра. 

[Ленуша]

Вопрос - перед заморозкой не отжимать? Сок же выделится?

[Роза4]

Если огурцов много и часть из них уже некондиция, рекомендую отменный салатик, который готовлю уже много лет. Для него понадобится 5кг огурцов, 2 литра пропущенных через мясорубку помидоров, стакан подсолнечного масла, стакан сахара, 3 столовые ( с горкой ) соли, 300 грамм чеснока ( через чеснокодавилку ) и 2 столовые ложки уксусной эссенции. Помидоры, соль, сахар, масло помещаем в кастрюлю и с момента закипания варим 15 минут, затем добавляем порезанные кружочки огурцов и варим ещё 5 минут. Снимаем с огня, кладём чеснок и уксус. Раскладываемся горячий салат по стерилизованным банкам. Все. Вкуснотища необыкновенная. Рекомендую 

[Malinna]

Вопрос - перед заморозкой не отжимать? Сок же выделится?

На ваше усмотрение! :flower3:я не отжимаю,что бы лишний раз их не мять!

[Ленуша]

Если огурцов много и часть из них уже некондиция, рекомендую отменный салатик, который готовлю уже много лет. Для него понадобится 5кг огурцов, 2 литра пропущенных через мясорубку помидоров, стакан подсолнечного масла, стакан сахара, 3 столовые ( с горкой ) соли, 300 грамм чеснока ( через чеснокодавилку ) и 2 столовые ложки уксусной эссенции. Помидоры, соль, сахар, масло помещаем в кастрюлю и с момента закипания варим 15 минут, затем добавляем порезанные кружочки огурцов и варим ещё 5 минут. Снимаем с огня, кладём чеснок и уксус. Раскладываемся горячий салат по стерилизованным банкам. Все. Вкуснотища необыкновенная. Рекомендую 

Да-да-да!!! Подтверждаю! Только я рецепт с Краснодарским соусом знаю вместо живых помидоров.

[Malinna]

Если огурцов много и часть из них уже некондиция, рекомендую отменный салатик, который готовлю уже много лет. Для него понадобится 5кг огурцов, 2 литра пропущенных через мясорубку помидоров, стакан подсолнечного масла, стакан сахара, 3 столовые ( с горкой ) соли, 300 грамм чеснока ( через чеснокодавилку ) и 2 столовые ложки уксусной эссенции. Помидоры, соль, сахар, масло помещаем в кастрюлю и с момента закипания варим 15 минут, затем добавляем порезанные кружочки огурцов и варим ещё 5 минут. Снимаем с огня, кладём чеснок и уксус. Раскладываемся горячий салат по стерилизованным банкам. Все. Вкуснотища необыкновенная. Рекомендую 

А если в соус добавить 4 перца и варить не 5 минут,а 40,то огурцы можно заменить на кабачки!  :flower3:Вчера так делала!)))

[Ленуша]

А если в соус добавить 4 перца и варить не 5 минут,а 40,то огурцы можно заменить на кабачки!  :flower3:Вчера так делала!)))

Галюня!!! Какого размера у тебя закрома???

[Malinna]

Галюня!!! Какого размера у тебя закрома???

В общем коридоре стоит комод -вот он уже битком забит!)))