* Опрос форумчан Колючки

  • Будете слушать курс и делать домашние задания?))
  • Смотреть тему
Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Анонс ДОМ2 на завтра (Дом 2 новости) от mellorn 2. Фотосессия участника «Дом 2» Дмитрия Дмитренко (Дом 2 новости) от Просто Мария 3. Хоккеисты сборной России победили Германию в финале Олимпийских игр (Новости спорта и спортивные события) от Планета Шелезяка 4. Вот и вскрылась причина, почему Ивана Дилова не ложится в постель к Александру (Дом 2 новости) от Tessa 5. Российские хоккеисты впервые в истории выиграли Олимпиаду (Новости спорта и спортивные события) от ingred 6. Есть шансы у Кати Зиновьевой? (Дом 2 новости) от мишаня
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Лечо героическое  (Прочитано 2180 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 28332
  • Имя: Инна
  • Карма: 246042
Лечо героическое
« Ответ #30 : 27 Август 2017, 19:34 »
  • 3


А почему половину квашеной? А если всю свежую?

еще лучше! у меня мама постоянно с квашеной готовит. я сама беру только свежую.  O:-)


Оффлайн Добробабушка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 21352
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 108122
Лечо героическое
« Ответ #31 : 27 Август 2017, 19:34 »
  • 2
Сибирь, Людочка ты просто суперхозяюшка  :268: :268: :wub: :wub: :kiss04: :kiss04:...делайлечо по Инночкиному рецепту ежели какбачки есть недорогие ...это лечо везде нормально идёт  :268:  и хранится отлично  :)8 O:-)  мы доели уже летом  O:-) несколько банок осталось и я раздала семейству свои они съели сношка делала в том году  и у меня остались :)8 O:-)  нам то с внуком много ли надо  :happens:

Оффлайн Сибирь

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 3959
  • Имя: Людмила
  • Карма: 48691
Лечо героическое
« Ответ #32 : 27 Август 2017, 19:34 »
  • 2
Сибирь, да вы герой! 27 кг переработать  :shock:
Хозяюшка  :love005:
Иногда мне кажется, что я как армянский комсомол. Сама себе создаю трудности. а потом их доблестно преодалеваю.  :xixixi: :flower3:

Оффлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 28332
  • Имя: Инна
  • Карма: 246042
Лечо героическое
« Ответ #33 : 27 Август 2017, 19:35 »
  • 3
я всегда несколько контейнеров замораживаю!!! (только режу как на суп сначала), отлично хранится!!! Зимой такого не купишь!!! Так что в следующие выходные  :xixixi: :xixixi: :xixixi: снова на рынок!!!  у  меня как-то после приготовления лечо куча обрезков осталась, ну я и решила их заморозить - просто на пробу!!! Так вот ни разу не пожалела!!! Прям в пластиковый контейнер нарезанный складываю и морожу (единственный момент - несколько раз перемешиваю пока полностью не замерз - избавляет от лишней влаги и равномернее промораживается). Очень рекомендую)))))))))  :kiss04: :kiss04: :kiss04:
только к ним еще помидорков нарезать необходимо, некондиции.
в этом году я решила построгать в эту заморозку еще и щавель.  O:-)

Оффлайн эка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 13115
  • Карма: 152853
Лечо героическое
« Ответ #34 : 27 Август 2017, 19:38 »
  • 6
Сибирь! Преклоняюсь ! И восхищаюсь вашей героической победе над перцем! :268: :applo2:
Очень красочно, сочно, вкусно!!! Зато как приятно будет потом лакомиться и вспоминать как вы с ним боролись.
Мне еще очень нравиться болгарская лютеница, с помидорами и перцем, по вкусу напоминает лечо, но более гуще.
Её намазывают на хлеб. Если заинтересует, в интернете есть рецепты.
Спасибо за фотки! :flower3:

Оффлайн BooDooBuddha

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 15134
  • Карма: 79961
Лечо героическое
« Ответ #35 : 27 Август 2017, 19:40 »
  • 3
только к ним еще помидорков нарезать необходимо, некондиции.
в этом году я решила построгать в эту заморозку еще и щавель.  O:-)
не... помидоры отдельно, перцы - отдельно!!!! помидоры много влаги дают, а значит и изморози... а вот перцы менее водянистые - у них другой режим хранения))) Щавель нямка!!!! Но я  перешла на листья ревеня - не горчат (если собраны до середины июня), при термической обработке кислоты не теряют, а какие голубцы их этих листьев - ммммммм  :wub: :wub: :wub:

Оффлайн Сибирь

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 3959
  • Имя: Людмила
  • Карма: 48691
Лечо героическое
« Ответ #36 : 27 Август 2017, 19:41 »
  • 3
Добробабушка, спасибо  :lasso3: :lasso3: :lasso3: :kiss5: Спасибо Техасику, с кабачками уже определилась. Завтра сделаю. Банки уже наготове стоят, крышками прикрытые.  :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн Добробабушка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 21352
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 108122
Лечо героическое
« Ответ #37 : 27 Август 2017, 19:42 »
  • 3
Техас115, Иннуся я как ты всё морожу  :268: :wub: :lasso3:  наморозила горошка зелёного кабачков для разных блюд и баклажанов купила по акции по 32руб.как не купить то  :xixixi: :xixixi:зелени всякой единственное что на даче в этом году выросло  :happens: помидоры тоже морожу вместе с морковкой перцем и луком в лотках порционно ..зимой всё прям летнее и пахнет отлично при готовке летом  :268: :268:

Оффлайн krona

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 13884
  • Имя: Елена
  • Карма: 124037
Лечо героическое
« Ответ #38 : 27 Август 2017, 19:42 »
  • 3
Сибирь, ЛЮДОЧКА, это просто праздник какой-то!! Меня так воодушевило Ваше повествование, что жду не дождусь приезда в МОСКВУ с дачи и побегу на рынок за перцем!! Я его обожаю! Хотела профилонить этим летом, без перчика обойтись \дочь лечо делает\, но теперь нет уж!! Читала всей семье, все в восторге от такого энтузиазма!! Спасибо большое, замечательная тема!! :268: :268: :268: :applo2: :applo2: :applo2: :flower3: :flower3: :flower3: :lasso:

Оффлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 28332
  • Имя: Инна
  • Карма: 246042
Лечо героическое
« Ответ #39 : 27 Август 2017, 19:42 »
  • 3
не... помидоры отдельно, перцы - отдельно!!!! помидоры много влаги дают, а значит и изморози... а вот перцы менее водянистые - у них другой режим хранения))) Щавель нямка!!!! Но я  перешла на листья ревеня - не горчат (если собраны до середины июня), при термической обработке кислоты не теряют, а какие голубцы их этих листьев - ммммммм  :wub: :wub: :wub:
и чем тебе эта влага мешает? все равно все в воде потом варится!  :happens:
неее, я не создаю себе дополнительных трудностей.  :laughy:

Оффлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 28332
  • Имя: Инна
  • Карма: 246042
Лечо героическое
« Ответ #40 : 27 Август 2017, 19:43 »
  • 4
Техас115, Иннуся я как ты всё морожу  :268: :wub: :lasso3:  наморозила горошка зелёного кабачков для разных блюд и баклажанов купила по акции по 32руб.как не купить то  :xixixi: :xixixi:зелени всякой единственное что на даче в этом году выросло  :happens: помидоры тоже морожу вместе с морковкой перцем и луком в лотках порционно ..зимой всё прям летнее и пахнет отлично при готовке летом  :268: :268:
да! мы же еще в прошлом году это все обсуждали!  :flower3:
я еще хочу заморозить лук-морковку прямо обжаркой. оставалось лишнее - положили в морозилку, потом быстро варили суп, добавили - никакой разницы нет. экономия времени какая!  :268:
« Последнее редактирование: 27 Август 2017, 19:45 от Техас115 »

Оффлайн Добробабушка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 21352
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 108122
Лечо героическое
« Ответ #41 : 27 Август 2017, 19:43 »
  • 2
не... помидоры отдельно, перцы - отдельно!!!! помидоры много влаги дают, а значит и изморози... а вот перцы менее водянистые - у них другой режим хранения))) Щавель нямка!!!! Но я  перешла на листья ревеня - не горчат (если собраны до середины июня), при термической обработке кислоты не теряют, а какие голубцы их этих листьев - ммммммм  :wub: :wub: :wub:
Будинька :flower3: :wub: :lasso3: а я первыйраз шпинат заморозила мне он в котлетах понравился  и в рагу овощном :268: :268:

Оффлайн Сибирь

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 3959
  • Имя: Людмила
  • Карма: 48691
Лечо героическое
« Ответ #42 : 27 Август 2017, 19:43 »
  • 2
я всегда несколько контейнеров замораживаю!!! (только режу как на суп сначала), отлично хранится!!! Зимой такого не купишь!!! Так что в следующие выходные  :xixixi: :xixixi: :xixixi: снова на рынок!!!  у  меня как-то после приготовления лечо куча обрезков осталась, ну я и решила их заморозить - просто на пробу!!! Так вот ни разу не пожалела!!! Прям в пластиковый контейнер нарезанный складываю и морожу (единственный момент - несколько раз перемешиваю пока полностью не замерз - избавляет от лишней влаги и равномернее промораживается). Очень рекомендую)))))))))  :kiss04: :kiss04: :kiss04:
Будик, в следующем году обязательно сделаю. Я запомнила. Можно я в этом не буду его больше покупать? Это выше моих сил  :xixixi:

Оффлайн Сибирь

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 3959
  • Имя: Людмила
  • Карма: 48691
Лечо героическое
« Ответ #43 : 27 Август 2017, 19:45 »
  • 3
только к ним еще помидорков нарезать необходимо, некондиции.
в этом году я решила построгать в эту заморозку еще и щавель.  O:-)
Да мои вы хозяюшки  :applo2: :applo2: :applo2: :lasso3: :lasso3: :lasso3:

Оффлайн BooDooBuddha

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 15134
  • Карма: 79961
Лечо героическое
« Ответ #44 : 27 Август 2017, 19:45 »
  • 2
и чем тебе эта влага мешает? все равно все в воде потом варится!  :happens:
неее, я не создаю себе дополнительных трудностей.  :laughy:
намерзает на крышке контейнера  :xixixi: :xixixi: :xixixi: не, нуаче - неуместный перфекционизм!!!!


 

Очень вкусное Лечо (кабачки баклажаны)

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 27 Август 2017, 10:25
от RАЛЬФ
Ответов: 0
Просмотров: 1005
Лечо без уксуса

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 26 Август 2017, 06:14
от RАЛЬФ
Ответов: 0
Просмотров: 853
Лечо из кабачков

Автор Техас115

Последний ответ 28 Август 2016, 18:30
от Натуська
Ответов: 13
Просмотров: 1471
Лечо

Автор ФиФа

Последний ответ 21 Октябрь 2015, 18:09
от ФиФа
Ответов: 3
Просмотров: 1025
ЛЕЧО

Автор Ницца

Последний ответ 26 Август 2015, 22:50
от Верба
Ответов: 4
Просмотров: 1442

Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.436 секунд. Запросов: 64.