Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям


Маринованные огурцы  (Прочитано 1587 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Malinna

  • Герой
  • Сообщений: 10032
  • Имя: Галина
  • Карма: 88142
Маринованные огурцы
« : 21 Август 2017, 09:50 »
20


Всем доброе утро! У каждого понедельник начинается по разному,а у меня-с огурцов! :xixixi:Начинаю их тихо ненавидеть,но тем не менее,хочу предложить вашему вниманию маринованные огурчики!
Итак,поехали!
На три литровые банки нам понадобится:
1,5 кг огурцов
2 литра 9%уксуса
Листья хрена,вишни,смородины,укроп
3 зубчика чеснока
15 горошин душистого перца
Соль,сахар

Огурчики моем,срезаем попки. Стерилизуем банки своим любимым способом.наливаем в кастрюлю 2литра уксуса,не доводя до кипения опускаем в него огурчики на 5 - 7 минут( огонь не выключаем ,но до кипения не доводим!это важно!) и постоянно помешиваем их,должны поменять цвет! Потом быстренько укладываем их в баночки,в которых уже лежат все листья,сверху сыпем сахар -1 столовая ложка и соль -0,5 столовой ложки,заливаем кипятком и закатываем! Все! Приятного аппетита!


Оффлайн МарфаВасильнаЯ

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 19930
  • Карма: 77191
Маринованные огурцы
« Ответ #1 : 21 Август 2017, 10:04 »
  • 7
Спасибо, Галечка!!! :lasso:

Оффлайн Кысь.

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 9661
  • Карма: 37433
Маринованные огурцы
« Ответ #2 : 21 Август 2017, 10:06 »
  • 7
А листья хрена, смородины, вишни и зубчики чеснока не надо перед закладкой обдавать кипятком?

Оффлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 26076
  • Карма: 227760
Маринованные огурцы
« Ответ #3 : 21 Август 2017, 10:06 »
  • 7
какие у тебя интересные огурчики - беленькие!  :wub:

Оффлайн СоНата

  • Знаток
  • Сообщений: 2229
  • Карма: 17370
Маринованные огурцы
« Ответ #4 : 21 Август 2017, 10:08 »
  • 8
Malinna, -2 литра уксуса?... :shock:...И варить там огурцы?...А что это даёт?...Первый раз такой рецепт встречаю...Вы зазкрывали уже так или первый раз делаете?... :flower3:

Оффлайн Malinna

  • Герой
  • Сообщений: 10032
  • Имя: Галина
  • Карма: 88142
Маринованные огурцы
« Ответ #5 : 21 Август 2017, 10:16 »
  • 8
А листья хрена, смородины, вишни и зубчики чеснока не надо перед закладкой обдавать кипятком?
Неа! Я просто мою! :flower3:

Оффлайн Malinna

  • Герой
  • Сообщений: 10032
  • Имя: Галина
  • Карма: 88142
Маринованные огурцы
« Ответ #6 : 21 Август 2017, 10:18 »
  • 10
какие у тебя интересные огурчики - беленькие!  :wub:
Это " белый ангел" и " белый сахар" по вкусу чуть слаще и они как раз засолочные! Красиво в банке с ними !)))))) :love005:
« Последнее редактирование: 21 Август 2017, 10:20 от Malinna »

Оффлайн Malinna

  • Герой
  • Сообщений: 10032
  • Имя: Галина
  • Карма: 88142
Маринованные огурцы
« Ответ #7 : 21 Август 2017, 10:19 »
  • 9
Malinna, -2 литра уксуса?... :shock:...И варить там огурцы?...А что это даёт?...Первый раз такой рецепт встречаю...Вы зазкрывали уже так или первый раз делаете?... :flower3:
Я специально сделала акцент,что не доводить до кипения ,соответственно,за 5 минут в некипящем уксусе они не сварятся. Закрывала и не один раз.фото сделаны сегодня,в момент приготовления.
« Последнее редактирование: 21 Август 2017, 10:22 от Malinna »

Оффлайн Malinna

  • Герой
  • Сообщений: 10032
  • Имя: Галина
  • Карма: 88142
Маринованные огурцы
« Ответ #8 : 21 Август 2017, 10:20 »
  • 8
Спасибо, Галечка!!! :lasso:
Марфуша! :love005: :flower3: :lasso:

Онлайн нефертити

  • Знаток
  • Сообщений: 1337
  • Имя: НАДЕЖДА
  • Карма: 4669
Маринованные огурцы
« Ответ #9 : 21 Август 2017, 10:56 »
  • 8
И правда интересный рецепт! Спасибо,Малинна.

Оффлайн Malinna

  • Герой
  • Сообщений: 10032
  • Имя: Галина
  • Карма: 88142
Маринованные огурцы
« Ответ #10 : 21 Август 2017, 10:59 »
  • 6
И правда интересный рецепт! Спасибо,Малинна.
На здоровье!

Оффлайн Максима

  • Редактор
  • Друг
  • Сообщений: 7566
  • Имя: Наталья
  • Карма: 27141
Маринованные огурцы
« Ответ #11 : 21 Август 2017, 10:59 »
  • 7
Malinna,   :flower3: :flower3: :flower3:
спасибо за рецепт))  интересно что-то новое  :268:
маринованные огурчики нежно люблю,надо попробовать!   :kiss04:

Оффлайн Malinna

  • Герой
  • Сообщений: 10032
  • Имя: Галина
  • Карма: 88142
Маринованные огурцы
« Ответ #12 : 21 Август 2017, 11:02 »
  • 8
Malinna,   :flower3: :flower3: :flower3:
спасибо за рецепт))  интересно что-то новое  :268:
маринованные огурчики нежно люблю,надо попробовать!   :kiss04:

:flower3:они получаются ,как раньше продавались венгерские "Глобус"! Правда,вкуснее,потому что своими ручками и для себя! :flower3:

Оффлайн Сибирь

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 3907
  • Имя: Людмила
  • Карма: 45415
Маринованные огурцы
« Ответ #13 : 21 Август 2017, 11:06 »
  • 6
Malinna, запомнила и отправляю в закладки. Я уже тоже на них в этом году смотреть не могу. Много сделала и за помидоры принялась. В этом году первый раз несколько банок сделала, когда огурчики просто в кипяток складываются и 1-2 минуты бланшируются, а потом в банку и заливаются маринадом. А тут 2 в 1. И кипяток и уксус. Спасибо  :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн Максима

  • Редактор
  • Друг
  • Сообщений: 7566
  • Имя: Наталья
  • Карма: 27141
Маринованные огурцы
« Ответ #14 : 21 Август 2017, 11:07 »
  • 6
:flower3:они получаются ,как раньше продавались венгерские "Глобус"! Правда,вкуснее,потому что своими ручками и для себя! :flower3:
ну прямо мои любимые ))  :wub:  :xixixi:

 Malinna,   :lasso3:


 

Моховички маринованные

Автор Техас115

Последний ответ 28 Август 2017, 04:40
от Техас115
Ответов: 52
Просмотров: 994
Солёные огурцы для хранения в квартире

Автор Malinna

Последний ответ 17 Август 2017, 12:49
от разумова
Ответов: 30
Просмотров: 1679

Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.133 секунд. Запросов: 60.