Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям


Хрен. Просто хрен....  (Прочитано 1214 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 26076
  • Карма: 227760
Хрен. Просто хрен....
« : 21 Август 2017, 07:55 »
18


В этом году брат решил, что надо заготовить хрена, а то что он так мало используется? при том, что растет его много.

не поленился накопать целое ведро корней и почистить все это.

(фото почищенного нет к сожалению)
затем уже за дело взялась я.  :cool:
положила вымачиваться, лежал в холодной воде несколько часов. затем его порезала и перекрутила, сначала взяла крупную решетку, затем мелкую. добавляла немного жгучего перца.

массу сложила в кастрюлю, долила воды и насыпала соли, сахара и лимонной кислоты. это все делается на глазок, вообще не мерила, сколько чего положила (фото тоже нет, забыла совсем сделать). а перекрученный такой:

перемешивала и пробовала, еще добавляла и доливала воду. простояла масса таким образом три дня (в холодильнике). затем разложила в простерелизованные банки и закрыла. получилось так:

баночек много, не стала все ставить. это очень-очень вкусно! прямо как надо!  :268:
приятного аппетита!  :flower3:


Оффлайн Татьяна

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 28918
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 89392
Хрен. Просто хрен....
« Ответ #1 : 21 Август 2017, 08:09 »
  • 8
Иннусь!!!  :flower3: :flower3: :flower3: А где его использовать-кроме холодца??

Оффлайн Светик-Семицветик

  • Знаток
  • Сообщений: 355
  • Карма: 1535
Хрен. Просто хрен....
« Ответ #2 : 21 Август 2017, 08:12 »
  • 6
Иннусь!!!  :flower3: :flower3: :flower3: А где его использовать-кроме холодца??
на хлебушек намазываем и с супчиком. мммм. вещь обалденная

Оффлайн Пиковит

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 10815
  • Имя: Елена
  • Карма: 111120
Хрен. Просто хрен....
« Ответ #3 : 21 Август 2017, 08:13 »
  • 6
Техас115:268: :love005: Спасибо!


Иннусь!!!  :flower3: :flower3: :flower3: А где его использовать-кроме холодца??
Везде! С мясом, с гарниром, в салаты ложечку...

Оффлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 26076
  • Карма: 227760
Хрен. Просто хрен....
« Ответ #4 : 21 Август 2017, 08:13 »
  • 9
Иннусь!!!  :flower3: :flower3: :flower3: А где его использовать-кроме холодца??
Тань! вот не поверишь, просто хлеб, масло и хрен сверху. и с чаем горячим с лимоном - обалденно вкусно!  :268:
а вообще к любому  мясу можно добавлять, особенно хорошо к запеченному.  O:-)

Оффлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 26076
  • Карма: 227760
Хрен. Просто хрен....
« Ответ #5 : 21 Август 2017, 08:15 »
  • 8
на хлебушек намазываем и с супчиком. мммм. вещь обалденная
Техас115:268: :love005: Спасибо!

Везде! С мясом, с гарниром, в салаты ложечку...
да! хоть куда подойдет. с сосисками-сардельками - отлично!  :268:

Оффлайн Татьяна

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 28918
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 89392
Хрен. Просто хрен....
« Ответ #6 : 21 Август 2017, 08:15 »
  • 8
на хлебушек намазываем и с супчиком. мммм. вещь обалденная
Техас115:268: :love005: Спасибо!

Везде! С мясом, с гарниром, в салаты ложечку...
Тань! вот не поверишь, просто хлеб, масло и хрен сверху. и с чаем горячим с лимоном - обалденно вкусно!  :268:
а вообще к любому  мясу можно добавлять, особенно хорошо к запеченному.  O:-)
Во!! Спасибо!! А то я только в холодей сУвала))  :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн Иванова Светлана

  • Герой
  • Сообщений: 8175
  • Карма: 34639
Хрен. Просто хрен....
« Ответ #7 : 21 Август 2017, 08:16 »
  • 7
Глаза резало?
Я такую вкусняшку люблю  :lasso:

Оффлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 26076
  • Карма: 227760
Хрен. Просто хрен....
« Ответ #8 : 21 Август 2017, 08:17 »
  • 8
Глаза резало?
Я такую вкусняшку люблю  :lasso:
еще как!  :laughy:
и глаза, и нос-рот! даже пакеты особо не спасали.  :laughy:

Оффлайн mellorn

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 117144
  • Карма: 676307
Хрен. Просто хрен....
« Ответ #9 : 21 Август 2017, 08:20 »
  • 1
Добавить томатов...Хреновина будет !!!! :268:

Оффлайн Иванова Светлана

  • Герой
  • Сообщений: 8175
  • Карма: 34639
Хрен. Просто хрен....
« Ответ #10 : 21 Август 2017, 08:20 »
  • 7
еще как!  :laughy:
и глаза, и нос-рот! даже пакеты особо не спасали.  :laughy:
Я аж реально плакала  :xixixi:

Оффлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 26076
  • Карма: 227760
Хрен. Просто хрен....
« Ответ #11 : 21 Август 2017, 08:24 »
  • 7
Добавить томатов...Хреновина будет !!!! :268:
неее, мы хреновину по-другому готовим.  O:-)
брат вот очень любит просто чтоб один хрен был (уже целую баночку съел в одно лицо).  :laughy:

Оффлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 26076
  • Карма: 227760
Хрен. Просто хрен....
« Ответ #12 : 21 Август 2017, 08:24 »
  • 8
Я аж реально плакала  :xixixi:
зато какая профилактика всего!  :268:

Оффлайн Iraaaaa

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 42199
  • Карма: 198799
Хрен. Просто хрен....
« Ответ #13 : 21 Август 2017, 08:25 »
  • 6
Техас115:flower3: :268:
Куда без хрена  :smile:

Оффлайн Светик-Семицветик

  • Знаток
  • Сообщений: 355
  • Карма: 1535
Хрен. Просто хрен....
« Ответ #14 : 21 Август 2017, 08:25 »
  • 10
вышла у меня подруга замуж и укатили молодежены в свадебное путешествие. неделю спустя мы решили позвонить и узнать как они отдыхают. на вопрос как дела слышим: на даче сижу, хрен кручу  :xixixi: мысли в башку влезли немного другие, но мало ли как они там развлекаются и посоветовали: ты там особо то не старайся, а то отвалится, на что услышали дикий вопль в трубке:" хрен- это растение такое,дуры! приезжайте попробуйте, из него закуска классная получается. муж очень его любит" так состоялось мое знакомство с хреном и с тех пор у нас традиция: как накрутит она мужу хрен так мы едем к ним. :lol:


 


Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.342 секунд. Запросов: 58.