Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. "Смех стоит стеной" (Кино и новости кино) от Амиша 2. что такое счастье (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Тань 3. Елена Камирен - А Сане бежать хочется (Дом 2 новости) от Сама-по-себе 4. Ola-la ,поздравляем с пятилетием!!! (Праздники и поздравления) от Амиша 5. Плод "грехопадения (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от бегемот05 6. Ким Чен Ын воспринял слова Трампа об «уничтожении» КНДР объявлением войны (Важные новости и события) от Дальневосточница
7. Ужасно великий: чем Стивен Кинг запугал все человечество (Литература, поэзия и искусство) от Кэрричка 8. Мне грустно... (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от ди7 9. Мукл (Интернет знаменитости) от oksana_ya 10. В центре Берлина перед выборами в Бундестаг появились плакаты с Путиным (Важные новости и события) от Дальневосточница 11. Как думаете, зачем вызывали Аллу Валерьевну на поляну? (Дом 2 новости) от Дейенерис 12. Ольге Остроумовой — 70: от Женьки Комельковой до «мощной старухи» (Кино и новости кино) от Отчаянная Оптимистка

Салат "Нужно же что-то делать" на зиму)))  (Прочитано 2214 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Стихия

  • Герой
  • Сообщений: 8216
  • Карма: 29803
Салат "Нужно же что-то делать" на зиму)))
« Ответ #30 : 18 Август 2017, 19:03 »
  • 6


Да сейчас с телефона, сама не найду. Если нужно, завтра ссыль в личку кину.
Хорошо. Спасибо!  :flower3:


Оффлайн Иванова Светлана

  • Друг
  • Сообщений: 6842
  • Карма: 25280
Салат "Нужно же что-то делать" на зиму)))
« Ответ #31 : 18 Август 2017, 19:05 »
  • 4
Я вот только из отпуска,были в Астрахани,Волгограде,Саратове у родных и друзей,и у всех с огурцами беда в этом году,перезревают моментом не уследишь,и закрутки летят  O:-)
Да! Это какой-то кошмар!

Оффлайн veta76

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 15217
  • Карма: 80180
Салат "Нужно же что-то делать" на зиму)))
« Ответ #32 : 18 Август 2017, 19:06 »
  • 6
Хорошо. Спасибо!  :flower3:
Спокойной ночи...так за день с девчонками упрыгиваюсь ....после полуночи только спать............скорее бы зима...

Оффлайн Иванова Светлана

  • Друг
  • Сообщений: 6842
  • Карма: 25280

Оффлайн Стихия

  • Герой
  • Сообщений: 8216
  • Карма: 29803
Салат "Нужно же что-то делать" на зиму)))
« Ответ #34 : 18 Август 2017, 19:08 »
  • 3
Спокойной ночи...так за день с девчонками упрыгиваюсь ....после полуночи только спать............скорее бы зима...
Спокойной ночи, Veta!  :flower3:

Оффлайн Добробабушка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 19623
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 99723
Салат "Нужно же что-то делать" на зиму)))
« Ответ #35 : 18 Август 2017, 19:09 »
  • 2
на литр?
на литр рассола который уходит на 3х литровую банку полную огурцов  :happens:...всё правильно  :268:  банки не укутывала при жаре то зачем и так медленно остывают  :)8 O:-)... и храню в кв-ре погреба нет ....вскрываются без причины просто  :blink: :blink:  из 10 например 3 а в др. раз ни одной  :happens:...и огурцы свои мне привозила соседка и замачивала не менее 6час   и воду привозили с родника  :facepalm:...планида такая как моя бабушка говорила  :xixixi: :xixixi:

Оффлайн Добробабушка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 19623
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 99723
Салат "Нужно же что-то делать" на зиму)))
« Ответ #36 : 18 Август 2017, 19:13 »
  • 2
Irino4ka, Ирочка спасибо за рецепт  :flower3: :268: :kiss04: :kiss04:    передам дочкам на исполнение  :)8 O:-)   толком нет ничего на даче пусть хоть из того что есть делают ассорти как у тебя  :268: :kiss04:

Оффлайн Irino4ka

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 16330
  • Имя: Ирина
  • Карма: 184601
Салат "Нужно же что-то делать" на зиму)))
« Ответ #37 : 18 Август 2017, 19:15 »
  • 2

А как сгонять? Я не умею.


Стихия:flower3: Если Вы с компьютера, могу подробно объяснить))) Нажимаете Форум, потом Кулинарные рецепты - попадаете на вот такую табличку



Выставляете Авторский, Заготовки и жмёте Фильтр

Появляются только рецепты Заготовок от Колючек



Вот он - рецепт ссылка  от veta76:flower3:

Оффлайн Стихия

  • Герой
  • Сообщений: 8216
  • Карма: 29803
Салат "Нужно же что-то делать" на зиму)))
« Ответ #38 : 18 Август 2017, 19:17 »
  • 3

Стихия:flower3: Если Вы с компьютера, могу подробно объяснить))) Нажимаете Форум, потом Кулинарные рецепты - попадаете на вот такую табличку

(Изображение удалено из цитаты.)

Выставляете Авторский, Заготовки и жмёте Фильтр

Появляются только рецепты Заготовок от Колючек

(Изображение удалено из цитаты.)

Вот он - рецепт ссылка  от veta76:flower3:

Ириночка, большое спасибо!  :flower3:

Оффлайн Irino4ka

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 16330
  • Имя: Ирина
  • Карма: 184601
Салат "Нужно же что-то делать" на зиму)))
« Ответ #39 : 18 Август 2017, 19:18 »
  • 2
Добробабушка:flower3: спасибо Вам за внимание!  :flower3:

Стихия:flower3:  не за что))))



Оффлайн эка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11020
  • Карма: 100345
Салат "Нужно же что-то делать" на зиму)))
« Ответ #40 : 18 Август 2017, 19:25 »
  • 3
Я уже писала, что лето в этом году просто жесть((( И то ли из-за страшной жары, то ли как у меня печаль-бяда с маринованными огурцами - летят банки и всё((( Психанула, перестала крутить... но они же растут, гады!!! И муж-огородник ходит следом и причитает, что "Нужно же что-то делать, Ирочка! Я так старался... поливал-ухаживал, а ты, а они..."  :facepalm: Короче, собрала сегодня всё, что валялось из овощей: огурцы, капусту, кабачки, четвертинку тыквы - всё пропустила через ломтерезку комбайна (ломтики как для картошки фри, примерно получаются) , добавила стручковую фасоль,  нарезанную не слишком мелко.

(Изображение удалено из цитаты.)

Прокрутила на измельчителе 2 кг помидор, 4 болгарских перца, 4 головки чеснока, по 1 луковице и морковке, и пару больших пучка петрушки.

(Изображение удалено из цитаты.)

Всего у меня получилось 7 кг овощей.
На это количество прямо в кастрюлю добавила по 6 ст.л. соли, 6 ст.л. сахара, 100 гр. уксуса, 400 гр растительного масла и поставила на час вариться.

(Изображение удалено из цитаты.)

Потом закрутила и поставила прогреваться, закутав в старый (ещё ментовской))) мужев бушлат)) Получилось шесть 700 граммовых баночек и одна литровая. На вкус очень понравилось, единственное, салат немножко суховатый, помидорок можно перекручивать не 2, а 3 кг.

(Изображение удалено из цитаты.)

Как-то так  :happens: Хочу ещё сказать про маринад - он проверенный - именно такая пропорция на 6,5 - 7 кг овощей получается очень вкусно, в меру и кислинки, и соли  O:-)
Ирочка, за проявленные  мужество и героизм в борьбе за сохранность урожая аплодирую стоя!!!! :268:
Но я вот чота ничо не закручиваю ... просто как то прочитала что шибко вредная эта консервация с уксусом.
Раз в год покупаю маленькую баночку консервированных огурчиков на Новый год на Оливье и усё на этом.
 :flower3:

Оффлайн Тамара6

  • Знаток
  • Сообщений: 2641
  • Карма: 9839
Салат "Нужно же что-то делать" на зиму)))
« Ответ #41 : 18 Август 2017, 19:26 »
  • 3
на литр рассола который уходит на 3х литровую банку полную огурцов  :happens:...всё правильно  :268:  банки не укутывала при жаре то зачем и так медленно остывают  :)8 O:-)... и храню в кв-ре погреба нет ....вскрываются без причины просто  :blink: :blink:  из 10 например 3 а в др. раз ни одной  :happens:...и огурцы свои мне привозила соседка и замачивала не менее 6час   и воду привозили с родника  :facepalm:...планида такая как моя бабушка говорила  :xixixi: :xixixi:
Я не замачиваю огурцы,просто хорошенько их мою холодной водой,хотя раньше вымачивала,а рассол делаю литров на пять сразу,как то не озадачивалась сколько уходит на 3 хлитровую банку ,,заливаю огурцы в банках кипящим рассолом ,прикрываю крышкой и ставлю стерилизовать до первых булек,добавляю эссенцию и закатываю ,не укутываю,хранятся дома в кладовке.В этом году две банки замутнели ,но с ассорти( помидоры,огурцы).Банки с огурцами стоят нормально.

Оффлайн Irino4ka

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 16330
  • Имя: Ирина
  • Карма: 184601
Салат "Нужно же что-то делать" на зиму)))
« Ответ #42 : 18 Август 2017, 19:28 »
  • 5
Ирочка, за проявленные  мужество и героизм в борьбе за сохранность урожая аплодирую стоя!!!! :268:
Но я вот чота ничо не закручиваю ... просто как то прочитала что шибко вредная эта консервация с уксусом.
Раз в год покупаю маленькую баночку консервированных огурчиков на Новый год на Оливье и усё на этом.
 :flower3:


эка:flower3: я б тоже с удовольствием ничего не закручивала)) не... больше того скажу - и на огороде бы ничего не выращивала)))) но с моим занудой... ой, тьфу ты, любимым  :wub: мужем-огородником  :xixixi: приходится проявлять выдержку и мужество  :laughy: и крутить всё это безобразие при наших уже стандартных + 45  :hihihihi:

Оффлайн Добробабушка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 19623
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 99723
Салат "Нужно же что-то делать" на зиму)))
« Ответ #43 : 18 Август 2017, 19:34 »
  • 1
Я не замачиваю огурцы,просто хорошенько их мою холодной водой,хотя раньше вымачивала,а рассол делаю литров на пять сразу,как то не озадачивалась сколько уходит на 3 хлитровую банку ,,заливаю огурцы в банках кипящим рассолом ,прикрываю крышкой и ставлю стерилизовать до первых булек,добавляю эссенцию и закатываю ,не укутываю,хранятся дома в кладовке.В этом году две банки замутнели ,но с ассорти( помидоры,огурцы).Банки с огурцами стоят нормально.
сделай 2л. рассола на 5литров овощей да и все дела  :flower3: :lasso3:  я раньше всегда делала побольше его чтоб пусть лучше останется чуть чем не хватит  :)8 O:-)  аесли 5л воды тот10ложек.соли и 5 сахара ..
« Последнее редактирование: 18 Август 2017, 19:37 от Добробабушка »

Оффлайн Тамара6

  • Знаток
  • Сообщений: 2641
  • Карма: 9839
Салат "Нужно же что-то делать" на зиму)))
« Ответ #44 : 18 Август 2017, 19:40 »
  • 2
сделай 2л. рассола на 5литров овощей да и все дела  :flower3: :lasso3:  я раньше всегда делала побольше его чтоб пусть лучше останется чуть чем не хватит  :)8 O:-)  аесли 5л воды тот10ложек.соли и 5 сахара ..
:flower3:


 

Салат из огурцов на зиму без масла

Автор Malinna

Последний ответ 16 Август 2017, 12:46
от Malinna
Ответов: 23
Просмотров: 1119
Летний салат из кабачков

Автор Irino4ka

Последний ответ 03 Август 2017, 22:13
от Ториша
Ответов: 32
Просмотров: 1350
"Романтические" вареники

Автор Техас115

Последний ответ 15 Июль 2017, 18:48
от Техас115
Ответов: 24
Просмотров: 1027
Обещанный рецепт торта "БАБУШКА В ШОКОЛАДЕ"

Автор krona

Последний ответ 12 Июль 2017, 23:20
от krona
Ответов: 25
Просмотров: 1791