Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

7. Асратян. Одноглазый Джо (Дом 2 новости) от высокоморальная 8. Голубь мира в бундестаге (Важные новости и события) от Роза4 9. Малфрида, поздравляем с Днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от Лиса 10. Фео. Новый год не за горами (Дом 2 новости) от МарфаВасильнаЯ 11. Утеплилась))) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от МарфаВасильнаЯ 12. В Воронеже не поверили в любовь таджикского мигранта к местной жительнице (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от NATALIG

Солёные огурцы для хранения в квартире  (Прочитано 1682 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн milori

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 14004
  • Карма: 66337
Солёные огурцы для хранения в квартире
« Ответ #15 : 17 Август 2017, 11:03 »
  • 3


Огурцы трескаете?


Оффлайн Добробабушка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 20565
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 104864
Солёные огурцы для хранения в квартире
« Ответ #16 : 17 Август 2017, 11:07 »
  • 1
Malinna, Галочка  :flower3: :lasso3: :wub: :wub:дочка вчера салат сделала по твоему рецепту  :268: :kiss04:  скоко ему стоять и когда есть можно  :neponimay:...вопрос этот нас едоков оченно волнует :)8 O:-) O:-) O:-) :xixixi:....этот рецепт тоже исполнителю отправлю  O:-) O:-)

Онлайн Malinna

  • Герой
  • Сообщений: 10033
  • Имя: Галина
  • Карма: 88166
Солёные огурцы для хранения в квартире
« Ответ #17 : 17 Август 2017, 11:08 »
  • 3
Огурцы трескаете?
Угумс!))) :xixixi:

Оффлайн Добробабушка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 20565
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 104864
Солёные огурцы для хранения в квартире
« Ответ #18 : 17 Август 2017, 11:08 »
  • 2
Огурцы трескаете?
:flower3: :lasso3: :kiss04: :love005:  угу трескаем  :xixixi: :xixixi: и разные причём  :happens: :happens:

Онлайн Malinna

  • Герой
  • Сообщений: 10033
  • Имя: Галина
  • Карма: 88166
Солёные огурцы для хранения в квартире
« Ответ #19 : 17 Август 2017, 11:10 »
  • 3
Malinna, Галочка  :flower3: :lasso3: :wub: :wub:дочка вчера салат сделала по твоему рецепту  :268: :kiss04:  скоко ему стоять и когда есть можно  :neponimay:...вопрос этот нас едоков оченно волнует :)8 O:-) O:-) O:-) :xixixi:....этот рецепт тоже исполнителю отправлю  O:-) O:-)
Бабулечка! :love005:Можно уже начинать!))))но в идеале где то через недельку он конкретно пропитается! :flower3:

Оффлайн Добробабушка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 20565
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 104864
Солёные огурцы для хранения в квартире
« Ответ #20 : 17 Август 2017, 11:14 »
  • 2
Я тоже храню всё в квартире. Огурцы делаю обыкновенно: 2 соли +2 сахара на 1,5 литра воды + 1 ч л лимонной кислоты или уксус эссенции.
Банки в микроволновке стерилизуют, крышки кипячу, первый раз кипятком заливаю, второй раз рассолом.
Недавно прочитала, чтобы огурцы были плотными и хрустящими не надо класть чеснок в банку, не знаю правда ли, не пробовала.
мой рецепт Танюша  :flower3: :flower3: :wub: :kiss04: :268:...я всю траву кипячу в рассоле в марлечке а потом выбрасывала  по совету соседки один год   :)8 O:-) и всё равно бывают в банке несколько огурцов мягкие   или из 5 банок 1-2 мутнеют  :blink:  вот отчего это  :( :blink:..

Оффлайн Добробабушка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 20565
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 104864
Солёные огурцы для хранения в квартире
« Ответ #21 : 17 Август 2017, 11:16 »
  • 1
Бабулечка! :love005:Можно уже начинать!))))но в идеале где то через недельку он конкретно пропитается! :flower3:
значит скажу чтоб не ели а везли в Москву на дегустацию  :xixixi:...они 27 августа едут к школе домой ...

Оффлайн мишаня

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 26080
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 71230
Солёные огурцы для хранения в квартире
« Ответ #22 : 17 Август 2017, 12:04 »
  • 2
мой рецепт Танюша  :flower3: :flower3: :wub: :kiss04: :268:...я всю траву кипячу в рассоле в марлечке а потом выбрасывала  по совету соседки один год   :)8 O:-) и всё равно бывают в банке несколько огурцов мягкие   или из 5 банок 1-2 мутнеют  :blink:  вот отчего это  :( :blink:..
  Танюша! :lasso: :flower3: я в марлечке ничего не кипячу, в банки траву и специи закладываю вместе с огурцами. Бывало и мутнели, но редко, 1 банка из восьми-десяти примерно ( а иногда и все стояли "чистыми"). Сейчас я так много не делаю. Вероятно, попался в банку какой- то огурец "бракованный" ( может, недомытый где-то) и не заметила. :happens:

Оффлайн разумова

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 24932
  • Карма: 87755
Солёные огурцы для хранения в квартире
« Ответ #23 : 17 Август 2017, 12:25 »
  • 2
я чеснок перед закаткой вынимаю( стараюсь класть при посоле повыше)..хорошо добавляют крепости огурцам листики дуба... про салатные и засолочные огурцы итак все знают, наверное..вымачивать - обязательно, даже свежеснятые, а уж лежалые - без вариантов! Если добавлять уксус или лимонку - это уже не засол, а маринование...Разница для многих принципиальна... O:-)

Оффлайн Сибирь

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 3907
  • Имя: Людмила
  • Карма: 45415
Солёные огурцы для хранения в квартире
« Ответ #24 : 17 Август 2017, 12:27 »
  • 3
Malinna, я в этом году один в один таким способом первый раз закрыла  четыре  2-х литровые банки. надеюсь, получатся  Замачивала на ночь. :flower3:
А вообще сделала 28 штук, в основном 700-граммовые шестью разными способами. Я их не ем, а вот муж... еслине получатся, то он мне точно интернет отключит  :xixixi: 

Оффлайн Сибирь

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 3907
  • Имя: Людмила
  • Карма: 45415
Солёные огурцы для хранения в квартире
« Ответ #25 : 17 Август 2017, 12:29 »
  • 2
мишаня, я вот тоже недавно прочитала, что много чеснока не надо класть в банку. что они от чеснока мягкими становятся.

Онлайн Malinna

  • Герой
  • Сообщений: 10033
  • Имя: Галина
  • Карма: 88166
Солёные огурцы для хранения в квартире
« Ответ #26 : 17 Август 2017, 12:30 »
  • 4
я чеснок перед закаткой вынимаю( стараюсь класть при посоле повыше)..хорошо добавляют крепости огурцам листики дуба... про салатные и засолочные огурцы итак все знают, наверное..вымачивать - обязательно, даже свежеснятые, а уж лежалые - без вариантов! Если добавлять уксус или лимонку - это уже не засол, а маринование...Разница для многих принципиальна... O:-)
Вот с каждой буковкой согласна! :lol:единственное,до тех пор,пока я сама не стала огурцы выращивать,не думала,что есть салатные и засолочные,молотила в банку все,что было и не задумывалась о сортах,огурец,он и в Африке огурец! Один единый сорт!Большие-выросли,а маленькие-недоросли!))))а чеснок оставляю,я его очень люблю соленый! :flower3: :lasso:

Онлайн Malinna

  • Герой
  • Сообщений: 10033
  • Имя: Галина
  • Карма: 88166
Солёные огурцы для хранения в квартире
« Ответ #27 : 17 Август 2017, 12:33 »
  • 2
Сибирь, я начала на этой неделе,сделала салат из огурцов 4 банки и эти. Завтра на дачу поеду,в понедельник опять буду какие нибудь делать! Хочу попробовать с капустой и перцем,не делала раньше,но пробовала,вкусно очень! :lasso:

Оффлайн Сибирь

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 3907
  • Имя: Людмила
  • Карма: 45415
Солёные огурцы для хранения в квартире
« Ответ #28 : 17 Август 2017, 12:37 »
  • 1
У меня в этом году нашествие огурцов,через день по ведру.только варенье из них осталось сварить. :xixixi: :xixixi: :xixixi:
  :xixixi: , да жарь их, как кабачки! Вкусно получается.  :flower3:

Оффлайн Сибирь

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 3907
  • Имя: Людмила
  • Карма: 45415
Солёные огурцы для хранения в квартире
« Ответ #29 : 17 Август 2017, 12:40 »
  • 2
разумова, я про дуб совсем забыла. У забора растёт  :flower3:


 

Маринованные огурцы

Автор Malinna

Последний ответ 21 Август 2017, 12:45
от Кысь.
Ответов: 17
Просмотров: 1588
Солёные огурчики и не только... Дополнение.

Автор krona

Последний ответ 19 Август 2017, 15:40
от ну-и-ну
Ответов: 8
Просмотров: 1033

Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.302 секунд. Запросов: 58.