Добрый вечер Колючки!
Часто готовлю рыбные салаты,хочу показать вам один из любимых салатов. Он очень вкусный. Покажу на маленьком объёме, чтобы не заставлять весь стол зеленью.
Для него нужны следующие продукты:
Любой слабосолёный лосось.
Моцарелла
Микс из любых салатов, от зелёного до айсберга.
Оливки
Немного пряной зелени рукколы или базилика, я взяла рукколу.
Оливковое масло
Смесь сухих пряных трав
Лимон
Чеснок
За полчаса до сборки салата, я наливаю оливковое масло, в него выдавливаю чеснок, лимонный сок , высыпаю пряную смесь, и даю настояться.
Салатную смесь либо рвём, либо режем, но только не очень мелко. Рубим рукколу.
Режем оливки
Режем моцарелла
Режем рыбу
Поливаем чесночным маслом.
Всё, удовольствие обеспечено.
Заливаем маслом .