Диета!!!

[Нагайна]

Рецепты еврейской кухни, во-первых, формировались в соответствии с законами кашрута, во-вторых, они довольно сильно различаются в силу разных судеб евреев-ашкенази и евреев сефардов. Ашкеназская кухня — кухня европейских евреев, сефардская — восточных. Отсюда разные продукты, традиции приготовления пищи и очень разные блюда еврейской кухни. Форшмак, фаршированная рыба, фаршированная куриная или гусиная шейка (гефилте гелзеле), куриный бульон, цимес, чолнт — наследие ашкенази. Баклажаны с курятиной, баранина с кус-кусом, картофель, фаршированный молотым мясом (мафрум), хумус, рыба под острым соусом (храйме) …..выбирайте  - если кашрутом не морчиться - все несложно..

Евочка, спасибо. Очень позновательно! 

[ирена]

Ева вечер,спасибо,обязательно попробую!!!

[ирена]

Рецепты еврейской кухни, во-первых, формировались в соответствии с законами кашрута, во-вторых, они довольно сильно различаются в силу разных судеб евреев-ашкенази и евреев сефардов. Ашкеназская кухня — кухня европейских евреев, сефардская — восточных. Отсюда разные продукты, традиции приготовления пищи и очень разные блюда еврейской кухни. Форшмак, фаршированная рыба, фаршированная куриная или гусиная шейка (гефилте гелзеле), куриный бульон, цимес, чолнт — наследие ашкенази. Баклажаны с курятиной, баранина с кус-кусом, картофель, фаршированный молотым мясом (мафрум), хумус, рыба под острым соусом (храйме) …..выбирайте  - если кашрутом не морчиться - все несложно..

Евочка,ну и баклажаны с курочкой,под занавес,если не трудно,плиииз???

[Татьяна]

А мне бы мафрум))

[Ева вечер]

Девочки, мальчики, вечером все напишу. Про курицу с баклажанами посмотрю в бабином Талмуде.. Про рыбочку и сама расскажу. Хотите в этой теме , хотите сделаем странички по национальным кухням....  Целую до вечера.

[ирена]

Девочки, мальчики, вечером все напишу. Про курицу с баклажанами посмотрю в бабином Талмуде.. Про рыбочку и сама расскажу. Хотите в этой теме , хотите сделаем странички по национальным кухням....  Целую до вечера.

даа!не помешало бы странички создать,всегда интересны были рецепты именно от самих хозяек,а у нас тут многонациональное общество!

[ёжыг]

  Но я все равно для тебя найду что-нибудь заковыристое из еврейских заморочек...

буду ждать)))

[ёжыг]

Умничка! Спасибо! Не останавливайся, люблю новые рецепты!

стараюсь)))

[ёжыг]

Блюда вкусные, но к диете они не имеют никакого отношения. На такой диете не только не похудеешь, а еще и наберешь лишние килограммы.

вообще то мать худела поедая то что я писал, и худела)

[Агатах]

Для меня диета-- образ жизни . Почти не ем макароны, картошку. Попробуйте, это будет безболезненно для рациона питания отказаться от привычного гарнира. Замените его салатом из свежих овощей. Лучше всего из капусты с морковкой. Если очень хочется, раз в неделю позвольте себе картошечки или макарончиков. И еще, неприменный компонент диеты-- супы. На завтрак, на обед и ужин. Лучше всего на курином бульоне. Не гарантирую быстрой потери веса. Но за пол- года уйдут пять килограммов веса. Безболезненно. Безвозвратно!

[Благоразумная]

вообще то мать худела поедая то что я писал, и худела)

Скорее всего, похудение вызвано иными причинами. Похудеть на столь калорийной пище невозможно.

[ёжыг]

Скорее всего, похудение вызвано иными причинами. Похудеть на столь калорийной пище невозможно.

а калории от овощей? или от кефира и свеклы?

[Маруся]

я прекрасно вас понимаю, у меня мама такая но, она ест рыбу рис орехи,вареное мясо

Ежиг! Передайте маме - орехи засоряют кишечник...Самое плохое в этом смысле , что засоряет...Орехи и семечки.....Сама недавно узнала, пришлось...

[Маруся]

И где ж такие Ежиги ходят?? Мне б такой пирог приготовили, ооой...Че то наверное , самой...придется...
Молодец, Ежиг...

[ёжыг]

И где ж такие Ежиги ходят?? Мне б такой пирог приготовили, ооой...Че то наверное , самой...придется...
Молодец, Ежиг...

не так и трудно, и не полнит он))