Шанежки с мясом

[Людмила0]

11

Ингредиенты:
250 г творога
фарш для начинки
2 яйца
2 стакана муки
2 ч.л. масла подсолнечного
1 ч.л. соды гашен. уксусом
специи по вкусу

Смешиваем компоненты, кроме фарша, делаем тесто.
Раскатываем тесто, на него выкладываем фарш.
Скручиваем в трубочку и нарезаем на кусочки по 1 см.
Жарим на сковородке с большом кол-ве подсолнечного масла.




из сети

[Татьяна]

Творог с мясом???  Не, не моё! 

[Галина25]

Обожаю шанежки,вкуснятина!

[Таня Вятская]

Это не творог с мясом, а творожное тесто. Оно получается вкусное и пышное.

[Альмина]

Творог с мясом???  Не, не моё! 

Тань...это тесто творожное-оно универсальное...
Делают же тесто на кефире,на сметане...

[Таня Вятская]

Я соду гашу не уксусом, а сметаной. Пару ложек кладу и их посыпаю содой, она прекрасно гасится
 

[Татьяна]

Тань...это тесто творожное-оно универсальное...
Делают же тесто на кефире,на сметане...

А!! Понятно!! А то я представила сладкий  (почему-то) творог и мясо)))