А вот и винегрет! (Прочитано 2902 раз)

Ginger · « **Ответ #30 :** 08 Апреля 2018, 10:15 »

Очень аппетитно!
С фасолью тоже люблю (заменяю, когда горошка вдруг не оказалось). И с квашенной капустой тоже делала - вкусно.
А вот ни с папоротником, ни с черемшой ни разу не делала и не пробовала. Возьму на заметочку. Интересно, они по вкусу сильно отличаются?

Техас115 · « **Ответ #31 :** 08 Апреля 2018, 10:23 »

Цитата: Ginger от 08 Апреля 2018, 10:15

Очень аппетитно!
С фасолью тоже люблю (заменяю, когда горошка вдруг не оказалось). И с квашенной капустой тоже делала - вкусно.
А вот ни с папоротником, ни с черемшой ни разу не делала и не пробовала. Возьму на заметочку. Интересно, они по вкусу сильно отличаются?

с черемшой тоже очень хорошо! она на чеснок похожа.

МУРЕКС · « **Ответ #32 :** 08 Апреля 2018, 11:17 »

Люблю винегрет

Татьяна92 · « **Ответ #33 :** 08 Апреля 2018, 11:42 »

А я

папоротник готовлю так...
Вымачиваю от соли, разбираю и режу на соломку длиной примерно 3 см, отвариваю недолго.
В это время в сотейнике обжариваю лучок с морковочкой и немножко мелко-мелко нарезанного мяска. Можно готовой уже буженинки или что мясное есть...
Когда всё остывает, смешиваю и заправляю соевым соусом.
Знаю, многие еще варёное яйцо добавляют, но это на вкус-на цвет.
Людей, до этого не пробовавших дальневосточное лакомство, за уши не оттянешь!

Крохаминипут · « **Ответ #34 :** 08 Апреля 2018, 11:52 »

Цитата: Татьяна92 от 08 Апреля 2018, 11:42

А я папоротник готовлю так...
Вымачиваю от соли, разбираю и режу на соломку длиной примерно 3 см, отвариваю недолго.
В это время в сотейнике обжариваю лучок с морковочкой и немножко мелко-мелко нарезанного мяска. Можно готовой уже буженинки или что мясное есть...
Когда всё остывает, смешиваю и заправляю соевым соусом.
Знаю, многие еще варёное яйцо добавляют, но это на вкус-на цвет.
Людей, до этого не пробовавших дальневосточное лакомство, за уши не оттянешь!

Я про папоротник ваще в первый раз слышу
Спасибо, век живи, век учись

PantherLala · « **Ответ #35 :** 08 Апреля 2018, 12:14 »

какая красота! Яички яички... просто шедевр!

Alena Forst · « **Ответ #36 :** 08 Апреля 2018, 14:36 »

Все ваши коменты - это коменты дальневосточных! К сожалению - папоротник не распространен в центральной России . Можете, сколько угодно его нахваливать, они не поймут. Не поймут, пока не попробуют. А для центральной России, говорю - это очень вкусно в любом виде.Если найдете в магазинах - покупайте. Китайцы за него золотом платят. Это источник здоровья.

Dani · « **Ответ #37 :** 08 Апреля 2018, 14:39 »

Цитата: Alena Forst от 08 Апреля 2018, 14:36

Все ваши коменты - это коменты дальневосточных! К сожалению - папоротник не распространен в центральной России . Можете, сколько угодно его нахваливать, они не поймут. Не поймут, пока не попробуют. А для центральной России, говорю - это очень вкусно в любом виде.Если найдете в магазинах - покупайте. Китайцы за него золотом платят. Это источник здоровья.

Гражданка Киш!!! Не надо за центральную Россию от нашего имени тут икру метать!!!

Татьяна92 · « **Ответ #38 :** 08 Апреля 2018, 16:17 »

Цитата: Alena Forst от 08 Апреля 2018, 14:36

Все ваши коменты - это коменты дальневосточных! К сожалению - папоротник не распространен в центральной России . Можете, сколько угодно его нахваливать, они не поймут. Не поймут, пока не попробуют. А для центральной России, говорю - это очень вкусно в любом виде.Если найдете в магазинах - покупайте. Китайцы за него золотом платят. Это источник здоровья.

Я давно живу в Москве.
Но все мои друзья и родственники знают, что мне сюда везти- это крупная вяленая корюшка, кимчи (капуста пекинская, приготовленная особым способом- это такое корейское блюдо) и обязательно папоротник... раньше он был только соленый (ну из бочек), теперь же расфасован в запаянные пакеты- хранится дольше и удобно...
Остальное- икра, рыба- и тут много этого всего, но не люблю ...наверное, наелась в детстве?

А вот и винегрет!

Комментарии к новостям